La produccion agropecuaria y forestal

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  • Publicado : 18 de mayo de 2011
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|SUSTENTABILIDAD DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA Y FORESTAL: Análisis y Manejo de Agroecosistemas |

1. Situación actual

Como principal fuente de divisas del país, la producción agropecuaria ha mostrado un sostenido aumento durante el último cuarto de siglo: desde 25 millones de t en la campaña 1975/6; con 42 millones de t en la campaña 1984/5, 61millones de t campaña 1997/8; hasta 75 millones de t a comienzos del siglo XXI. La intensificación de la agricultura, la ganadería y la explotación forestal, conduce a alteraciones ambientales que pueden representar impactos significativos, no sólo sobre la calidad de vida de la población rural y consumidores en general, sino sobre las oportunidades de exportación de productos diferenciados, y sobre lapropia capacidad productiva de los agroecosistemas a mediano y largo plazo (sustentabilidad físico-biológica) (ver el siguiente cuadro).

|Problemas de degradación de los recursos naturales |
|asociados a la agricultura, ganadería y producción forestal.|
|Degradación de los suelos |Pérdida de Otros Recursos Biológicos |
|Erosión hídrica y eólica |Reducción de la masa boscosa |
|Acidificación, alcalinización y salinización |Degradación de pastizales|
|Deterioro físico del suelo (compactación, etc.) |Disminución de la población de reguladores biológicos naturales |
|Alteración del balance de nutrientes |(predadores, patógenos) |
|Contaminación por metales, plaguicidas, nitratos o otras |Pérdida de microflora y mesofauna edáfica|
|sustancias tóxicas. |Problemas con el Aire y el Clima |
|Problemas de Cantidad y Calidad de Agua |Emisión de dióxido de carbono por combustión de tejidos vegetales y |
|Sedimentación de ríos, embalses y zonas costeras |mineralización de materia orgánica del suelo.|
|Uso ineficiente de agua de riego |Emisión de metano por ganado y arroz irrigado |
|Cambios indeseados en los flujos hídricos |Problemas socio-económicos |
|Contaminación por agroquímicos y residuos agroindustriales. |Empobrecimiento y emigración depoblaciones rurales |
|Pérdida de Recursos Genéticos |Otros |
|Erosión genética de cultivares y razas de animales |Intoxicación de agricultores, obreros y consumidores por plaguicidas|
|domesticados |Resistencia creciente de las plagasa plaguicidas |
|Pérdida de diversidad de especies y de diversidad genética en |Sistemas poco diversificados de producción vulnerables a plagas, |
|poblaciones de especies nativas. |enfermedades y malezas |
| |Uso excesivo de recursos norenovables. |

La experiencia local e internacional advierte que estos impactos son frecuentemente percibidos en forma tardía por los que participan en el manejo de los agroecosistemas, debido a que entre otros factores:

a) Las decisiones se toman a una escala de tiempo y espacio mucho menor que la escala en la que se verifican alteraciones mensurables en la...
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