La región insular

Páginas: 3 (619 palabras) Publicado: 9 de octubre de 2015
La región insular de Colombia es el conjunto de las islas marinas colombianas alejadas de las costas continentales, como son el Archipiélago de San Andrés y Providencia en el mar Caribe y lasislas Malpelo y Gorgona en el océano Pacífico. En ella no se cuentan las islas fluviales ni lacustres.
Del primero forman también parte la isla de Santa Catalina. La región se caracteriza por sus periodos delluvia definidos y su clima seco. El segundo archipiélago es en su mayoría selvático, húmedo y de lluvias permanentes, lo que lo hace profusamente rico en cuento a flora y fauna.Gastronomía

La gastronomía de La Región Insular se divide en dos, la gastronomía Atlántica y la gastronomía Pacifica.
La gastronomía de las islas Atlánticas se basa en el cangrejo, coco, caracol,rondón y pescado. Los platos más famosos son la sopa de cangrejo, el cangrejo relleno, las bolas de caracol, el pescado y el sancocho de pescado.


En la gastronomía Pacifica usan mucho loslangostinos, la langosta y el cangrejo como ingredientes para hacer arroz marinero, sopa de almejas y sancocho de cangrejo
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HISTORIA
En el año de 1510 España toma posesión de las islas, en 1538pertenecen y forman parte de la audiencia de Panamá, en 1544 hacen parte de la capitanía de Guatemala y Nicaragua, en el año de 1563 pertenecen a la provincia de Panamá; a partir de esta época y hastaprincipios del siglo XIX (1803) las islas son tomadas por ingleses y holandeses para finalmente ser recuperadas por España.


En 1821 Francisco de Paula Santander defiende la soberanía de Colombia sobre SanAndrés y Providencia. El 23 de junio de 1822 se izó por primera vez la bandera Colombiana en el Fuerte de La Libertad y se declaró públicamente la adquisición de las islas a la República de Colombia.ECONOMIA REGION INSULAR

La principal fuente de ingresos de la región insular colombiana es el turismo. La isla de San Andrés cuenta con uno de los principales complejos hoteleros del país, el...
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