La SOLUBILIDAD
Páginas: 6 (1283 palabras)
Publicado: 22 de febrero de 2015
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Unidad Educativa JMaria Victoria
4to Año de Educación Media General
Química
Rhona Correa
Factores que afecta la solubilidad de las reacciones
La Marica
Puerto la Cruz, 09 de Febrero del 2015
Introducción
La Solubilidad es una medida de la capacidadde disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). Puede expresarse en unidades de concentración: molaridad, fracción molar, etc.
Factores que condicionan o modifican la solubilidad
Como se ha comprobado mediante experiencias cotidianas, hay sustancias muy solubles en agua (azucar), otras muy poco solubles y otras prácticamente insolubles (aceite), por lotanto la solubilidad no posee siempre valor fijo o constante sino que depende de ciertos factores que harán de la solubilidad un valor que puede ser aumentado o disminuido según sea el factor modificante y éstos son los siguientes:
La Temperatura:
Este factor solo modifica la solubilidad de solutos sólidos y gaseosos, los líquidos no sufren ninguna alteración en su solubilidad, a menos quesean mezclados entre si.
En el caso de los sólidos: en general un aumento de la temperatura provocará un aumento de la solubilidad aunque existen casos donde al aumentar la temperatura la solubilidad disminuye.
En el caso de los gases: un aumento de la temperatura produce siempre una disminución de la solubilidad y vise-versa. Si se coloca en un recipiente una pequeña cantidad de bebidagaseosa, al ser calentada, se observa inmediatamente una efervescencia derivada del escape de gas (dióxido de carbono) de la solución. Si se calienta agua, esta pierde el aire disuelto en ella.
La Presión:
Este factor no produce alteración alguna en las solubilidades de sólidos y líquidos.
La presión modifica considerablemente la solubilidad de un gas y actúa de la siguiente forma: “Unaumento de la presión producirá siempre un aumento de la solubilidad del gas y vise-versa, siempre que la temperatura permanezca constante” (la temperatura también modifica la solubilidad de un gas). Una experiencia: Las bebidas y el champagne, contienen un gas disuelto (dióxido de carbono) a una alta presión. Al abrirlos, sobre todo el champagne se produce una disminución de la presión y el gasescapa violentamente de la solución, y disminuye la solubilidad del gas.
Naturaleza del soluto y del solvente:
Los procesos de disolución son complejos y difíciles de explicar. El fenómeno esencial de todo proceso de disolución es que la mezcla de sustancias diferentes da lugar a varias fuerzas de atracción y repulsión cuyo resultado es la solución. La solubilidad de un soluto enparticular depende de la atracción relativa entre las partículas en las sustancias puras y las partículas en solución.
Objetivo de Práctica
Esta práctica tuvo como objetivo estudiar los factores que afectan la solubilidad de algunas reacciones químicas.Materiales y Procedimientos
1- Media pastilla eno en agua fría y agua caliente.
Materiales:
Pastilla de eno.
2 vasos precipitados.
Agua.
Pinzas.
Cronometro de un tlf.
Procedimientos:
1) En el vaso A. (Agua caliente)
Se tomo la medida de 50 ml.
Procedimos a calentarla en el microondas durante
1 min.
Retiramos el vaso del microondas con las pinzas.Introducimos la mitad de la pastilla eno.
Le tomo 16, 28 segundos disolverse.
2) En el vaso B. (Agua fría)
Se tomo la medida de 50 ml.
Introducimos la mitad de la pastilla eno.
Le tomo 41, 32 segundos disolverse.
2- Pastillas eno trituradas.
Materiales:
- 2 pastillas eno trituradas. (ambas)
- 2 vasos precipitados.
- Pinzas.
-...
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Unidad Educativa JMaria Victoria
4to Año de Educación Media General
Química
Rhona Correa
Factores que afecta la solubilidad de las reacciones
La Marica
Puerto la Cruz, 09 de Febrero del 2015
Introducción
La Solubilidad es una medida de la capacidadde disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). Puede expresarse en unidades de concentración: molaridad, fracción molar, etc.
Factores que condicionan o modifican la solubilidad
Como se ha comprobado mediante experiencias cotidianas, hay sustancias muy solubles en agua (azucar), otras muy poco solubles y otras prácticamente insolubles (aceite), por lotanto la solubilidad no posee siempre valor fijo o constante sino que depende de ciertos factores que harán de la solubilidad un valor que puede ser aumentado o disminuido según sea el factor modificante y éstos son los siguientes:
La Temperatura:
Este factor solo modifica la solubilidad de solutos sólidos y gaseosos, los líquidos no sufren ninguna alteración en su solubilidad, a menos quesean mezclados entre si.
En el caso de los sólidos: en general un aumento de la temperatura provocará un aumento de la solubilidad aunque existen casos donde al aumentar la temperatura la solubilidad disminuye.
En el caso de los gases: un aumento de la temperatura produce siempre una disminución de la solubilidad y vise-versa. Si se coloca en un recipiente una pequeña cantidad de bebidagaseosa, al ser calentada, se observa inmediatamente una efervescencia derivada del escape de gas (dióxido de carbono) de la solución. Si se calienta agua, esta pierde el aire disuelto en ella.
La Presión:
Este factor no produce alteración alguna en las solubilidades de sólidos y líquidos.
La presión modifica considerablemente la solubilidad de un gas y actúa de la siguiente forma: “Unaumento de la presión producirá siempre un aumento de la solubilidad del gas y vise-versa, siempre que la temperatura permanezca constante” (la temperatura también modifica la solubilidad de un gas). Una experiencia: Las bebidas y el champagne, contienen un gas disuelto (dióxido de carbono) a una alta presión. Al abrirlos, sobre todo el champagne se produce una disminución de la presión y el gasescapa violentamente de la solución, y disminuye la solubilidad del gas.
Naturaleza del soluto y del solvente:
Los procesos de disolución son complejos y difíciles de explicar. El fenómeno esencial de todo proceso de disolución es que la mezcla de sustancias diferentes da lugar a varias fuerzas de atracción y repulsión cuyo resultado es la solución. La solubilidad de un soluto enparticular depende de la atracción relativa entre las partículas en las sustancias puras y las partículas en solución.
Objetivo de Práctica
Esta práctica tuvo como objetivo estudiar los factores que afectan la solubilidad de algunas reacciones químicas.Materiales y Procedimientos
1- Media pastilla eno en agua fría y agua caliente.
Materiales:
Pastilla de eno.
2 vasos precipitados.
Agua.
Pinzas.
Cronometro de un tlf.
Procedimientos:
1) En el vaso A. (Agua caliente)
Se tomo la medida de 50 ml.
Procedimos a calentarla en el microondas durante
1 min.
Retiramos el vaso del microondas con las pinzas.Introducimos la mitad de la pastilla eno.
Le tomo 16, 28 segundos disolverse.
2) En el vaso B. (Agua fría)
Se tomo la medida de 50 ml.
Introducimos la mitad de la pastilla eno.
Le tomo 41, 32 segundos disolverse.
2- Pastillas eno trituradas.
Materiales:
- 2 pastillas eno trituradas. (ambas)
- 2 vasos precipitados.
- Pinzas.
-...
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