La soya y el amaranto

Soya

|La Soya es el mejor grano, conocido hasta el día de hoy |Tamales de Soya |Machaca con huevo |Cebiche de Soya |
|para sustituir correctamente las proteínas de origen |INGREDIENTES |INGREDIENTES|INGREDIENTES |
|animal, usando para condimentar todo tipo de chiles, |1 kg.de maseca |1 taza de soya |1 taza de soya |
|salsas y darle su sabor natural y gusto original, la soya|½ kg. de manteca |2 huevos|3 tomates picados |
|se cocce con: ajo, cebolla, orégano, laurel, tomillo, |1 cucharada de bicarbonato ó royal |Sal al gusto |½ cebolla |
|mejorana y sal al gusto. |Sal al gusto|Cebolla picada al gusto |Cilantro |
| |2 tazas de soya | |Salsa cátsup |
|Contiene además:|¼ chile rojo | |3 limones |
| |Especias al gusto | | ||VITAMINA: A, B1, B2, B3, B6, C, D, E, F, Y K. |hojas para tamal | | |
|MINERALES: Calcio, fósforo, hierro, cobre y magnesio | | ||
|PROTEÍNAS: Abundantes |PROCEDIMIENTO |PROCEDIMIENTO |PROCEDIMIENTO |
|LECITINA: Necesaria para reducir colesterol, quemar el |1.- Se guisa la soya con el chile, se le agregan las|1.- Se fríe la soya, se leagrega la sal, cebolla y |1.- Se hace un pico de gallo, se le agrega la soya, |
|exceso de grasa y ayudar a la renovación de células del |especies y de deja hervir. |al final el huevo |se le exprimen los limones y se le agrega la salsa |
|cerebro y el aprovechamiento de las vitaminas. |2.- Se amasa la maseca con la manteca, sal y|2.- Se revuelve bien y se deja cocer. |cátsup al gusto y un poco de sal. |
| |bicarbonato. | |2.- Se revuelve para que quede perfectamente |
| |3.-Luego se forman los tamales y se coceen normal. | |mezclado. |
|Picadillo Rojo |Chorizo de soya |Picadillo en tomate |Tortas de soya con papas |
|INGREDIENTES...