La Verduleria

Unidad Didáctica. “Verdulería y Frutería Matías”
Edad: 5 años- sección III

Tiempo de Duración: Dos semanas



Fundamentación

En la educación inicial, el tratamiento de ciencias sociales y ciencias naturales propone que los alumnos enriquezcan, complejicen, amplíen y organicen sus conocimientos acerca del ambiente social y natural.

La verdulería es un espacio social al cual concurrencasi todos los integrantes del jardín, aunque a veces muchos niños no toman contacto con la misma. Es por eso que tomar dicho espacio de trabajo para que lo niños indaguen y enriquezcan sus conocimientos sobre el mismo, es de suma importancia. Si bien es un lugar cotidiano para ellos, es de gran valor ampliar sus conocimientos sobre el rol que cumplen dentro de la sociedad, como una necesidadpara los consumidores, como una fuente de trabajo que debido a los cambios de la sociedad presenta características diferentes según los contextos, como un espacio de encuentro entre integrantes de una comunidad.

De esta forma podrán investigar cuál es el camino que realizan estos productos hasta llegar a los cajones de los negocios. No es solamente enseñarles que es un lugar en el cuál se vendenfrutas y verduras, es mirar más allá, es indagar, conocer el contexto en el cual está inmersa, que se puedan apropiar de diferentes tipos de conocimientos de diversas áreas a través de las propuestas didácticas diseñadas. La articulación de las diferentes áreas dentro del desarrollo de dicha unidad y las propuestas lúdicas que se ofrezcan, harán enriquecer el trabajo de los niños, aprendiendonuevos aprendizajes y re conceptualizando otros.



Propósitos 

• Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen y enriquezcan sus conocimientos acerca de la verdulería como un espacio social.

• Promover el acercamiento de los alumnos a contextos desconocidos y ofrecer también la posibilidad de acceder a otros más conocidos. 

Contenidos 

ÁreaAmbiente Natural y Social:

• Reconocimiento de los diferentes usos que hacen las personas de las plantas para la alimentación. 

• Reconocimiento de las relaciones entre las funciones que cumple un espacio social: La verdulería y los trabajos que desempeñan las personas para que éste funcione.

• Registro de la información.

• Usos de tablas y cuadros comparativossencillos.

• Obtención de información a partir de imágenes y fotografías.

• Reconocimiento de las relaciones entre los trabajos, la capacitación que requieren, las herramientas y maquinarias que se utilizan, la organización del espacio donde se desarrolla.

• Elaboración y realización de encuestas y entrevistas.

Área Juego

• Construcción compartida y aceptación de normas,pautas y limites.

• Intercambio de ideas y negociación para llegar a acuerdos que enriquezcan el juego.

• Asunción de diferentes roles.

• Anticipación de las escenas a dramatizar, de los materiales, del espacio, de la temática inicial.

• Organización del espacio de juego.

Área Formación personal y social

• Adquisición y afianzamiento de prácticas de higiene yorden.



Área Prácticas del lenguaje

• Plantearse y sostener un propósito para la escritura.

• Acordar qué se va a escribir y cómo, antes de empezar a escribir.

• Intercambiar con otros acerca de lo que se está escribiendo.




Objetivos:

Que el niño logre:

• Reconocer la función de la verdulería.

• Conocer qué tareas realizan las personas que trabajanen ella.

• Reconocer los instrumentos de trabajo.



Preguntas problematizadoras

¿Ustedes acompañan a hacer las compras a sus familias?

¿Dónde hacen las compras?

¿Tienes supermercados, almacenes y/o verdulerías cerca de sus casas?

¿Qué verdulerías conocen?

¿Qué podemos encontrar en las verdulerías?

¿Qué frutas o verduras les gusta más?

¿Saben de donde proviene la...