Labo alcoholes

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 6 (1324 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 23 de septiembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
ALCOHOLES

David Andrés Pardo Robayo.

____________________________________________________________

____________________________________________

Resumen

Se realizaron pruebas muy específicas para lograr reconocer el tipo de alcohol y/o para corroborar la clases de estos mismos, para ello la pruebas a desarrollar fueron con agentes químicos o catalizadores como lo es el permanganatode potasio, el acido nitrocrómico, sodio metálico, el ensayo de xantato y por última prueba desarrollamos el ensayo de Lucas. Durante estos procedimientos se fue reconociendo los alcoholes de acuerdo a su reacción con las diferentes pruebas, por ejemplo, en la oxidación con permanganato de potasio (KMnO4) los alcoholes primarios y secundarios reaccionaron sin ningún problema, caso contrario conalcoholes terciarios ya que estos no se pueden oxidar. Algunos de los productos de estos alcoholes junto con las demás sustancias químicas, son cetonas, aldehídos, otros con derivados halogenados.

Palabras claves: cetonas, aldehídos, alcoholes, oxidación.

Abstract

Very specific tests were realized to manage to recognize the type of alcohol and / or to corroborate the clases of thesethemselves, for it you prove it to develop they were with chemical agents or catalysts like it it is the permanganate of potassium, the acid nitrocrómico, metallic sodium, the test of xanthate and for last test we develop Lucas's test. During these procedures the alcohols of agreement were recognized to his reaction by the different tests, for example, in the oxidation by permanganate of potassium(KMnO4) the primary and secondary alcohols reacted without any problem, opposite case with tertiary alcohols since these cannot oxidize. Some of the products of these alcohols together with other chemical substances, are cetonas, aldehydes, others with derivatives halogenados.

Key words: cetonas, aldehydes, alcohols, oxidation.

Introducción

Los alcoholes de pocos átomos de carbono sonsolubles en todas las proporciones. La solubilidad de estos reside en el grupo –OH. Otro aspecto a tener en cuenta son las uniones puente de hidrogeno que también se manifiestan entre las moléculas de agua y el alcohol.
La solubilidad de los alcoholes disminuye con el aumento del número de átomos de carbono, pues el grupo hidroxilo constituye una parte cada vez más pequeña de la molécula y el parecidocon el agua disminuye a la par que aumenta la semejanza con el hidrocarburo respectivo. La   posibilidad de formar puentes de hidrogeno disminuye y por lo tanto su solubilidad. “el carbonato está impidiendo que se den estas fuerzas de unión”.

Objetivos

Efectuar en el laboratorio pruebas donde se caractericen los alcoholes primarios, secundarios y terciarios por medio de diferentes pruebas ylograr reconocer sus productos.

Escuchar
Leer fonéticamente
 
Diccionario - Ver diccionario detallado

|Se tomaron 10 gotas de metanol (alcohol primario) se le agregaron |Resultado: |
|5 gotas de KMnO4, | |
||Tomo un color violeta rojizo o violeta oxidado. |
|Se tomaron 10 gotas de alcohol isopropilico (alcohol secundario) |Resultado: |
|se le agregaron 5 gotas de KMnO4, | |
||Tomo un color violeta rojizo o violeta. |

CH3OH + KMnO4 ------- HCOOH + MnO2 + KOH

En presencia de permanganato de potasio (KMnO4) en medio ácido, los alcoholes primarios se oxidan a aldehídos o ácidos carboxílicos, los secundarios se oxidan a cetonas, mientras que los terciarios no se oxidan....
tracking img