Laboratorio Extracción De Eugenol A Partir De Clavo De Olor.

Introducción

Este práctico de laboratorio consiste en la destilación, La destilación es una técnica que busca como objetivo la purificación de un líquido, la remoción de un solvente o laseparación de mezclas de líquidos, y la extracción, proceso por el cual podemos aislar una sustancia o grupos de sustancias basándonos en la diferencia de solubilidad de los mismos en un determinado solvente,en este caso será la extracción de eugenol a partir de clavos de olor.
Hay diversos métodos de destilación que se utilizan dependiendo de la naturaleza de los compuestos a separar, en este practicose utilizara la destilación por arrastre de vapor de agua, que se utiliza para extraer sustancias orgánicas de un solvente con un elevado punto de fusión y que forman mezclas inmiscibles en agua (no sepuede juntar con el agua, como lo que ocurre con el aceite y el agua), para luego de estos y otros diferentes procesos detallados dentro de este informe obtener el eugenol en forma pura.

ReactivosHidroxido de sodio

Fórmula molecular:NaOH
Estado de agregación:Sólido
Apariencia:Blanco
Densidad:2100 kg/m3; 2,1 g/cm3
Masa molar:39,99713 g/mol
Punto de fusión:596 K (323 °C)
Punto deebullición:1663 K (1390 °C)


Alcohol

Diclorometano



Formula molecular: CH2Cl2
Masa molecular (u) 84,93 g/mol 84,93 g / mol
Densidad (g / cm 3, cs): 1,33 (20 °C)
Solubilidad enagua: 13 g/l (20 °C)
Punto de fusión (K): 178 (-95 °C) 178 (-95 ° C)
Punto de ebullición: (K) 313 (40 °C) (1013 hPa)

Eugenol



Formula molecular: C10H12O2
Masa molecular: 164.20 g/molDensidad: 1.06 g/cm3
Punto de fusión: −9 °C, 264 K, 16 °F
Punto de ebullición: 256 °C, 529 K, 493 °F

Acido clorhídrico


Formula Molecular: HCl
Densidad: 1,048 Kg/m3; 1.12 g/cm3 (al 10 % el quefue utilizado fue al 5 %)
Masa molar: 36.46 g/mol
Punto de fusión: 247 K (-26 °C)
Punto de ebullición: 321 (48 °C)

Hidróxido de potasio

Fórmula molecular: KOH
Densidad 2040 kg/m3, 2,04...