ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL |
Laboratorio de Química Orgánica |
Práctica 2. Obtención de Alcanos, Alquenos y Alquinos |
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Andrea F. Barcia Quimí |
11/1/2010 |

|Escuela Superior Politécnica del Litoral

Laboratorio de Química Orgánica

1. TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Obtención y reconocimiento de alcanos, alquenos y
alquinos.
ESTUDIANTE: Andrea F. Barcia QuimíPARALELO: 1

PROFESOR: Ing. Víctor Del Rosario

2. OBJETIVOS

* Obtener en forma experimental un alcano, un alqueno y un alquino; y apreciar con ayuda de reacciones, susdiferencias o semejanzas.
* Obtener metano mediante un ensayo sencillo a partir del acetato de sodio; y reconocer su presencia, ante el agua de bromo y permanganato de potasio.
* Con la utilización deun ensayo sencillo y sustancias conocidas, obtener etileno; y, efectuar reacciones de reconocimiento.
* Obtener el acetileno a partir del carburo de calcio, y ensayar reacciones típicas con aguade bromo y solución de permanganato de potasio.

3. TEORIA

Los compuestos orgánicos se clasifican de acuerdo a sus características tanto físicas como químicas. Dentro del estudio de loshidrocarburos, compuestos conformados por hidrogeno y carbono, existen tres tipos de clasificaciones.

Los alcanos son compuestos saturados, es decir que todos sus enlaces están copados por hidrógenos.Estos derivados de sales orgánicas poseen un punto de ebullición y fusión dependiendo de su estructura y a su vez de la cantidad de carbonos que posea. Existen alcanos líquidos, sólidos y gaseosos.Para determinar su estado físico se ve la cantidad de carbonos que este tenga en su estructura. Si contiene menos de cuatro carbonos este es de estado gaseoso, si posee más de cinco será líquido yfinalmente más de dieciséis carbonos serán sólidos. Son poco reactivos con otros agentes y predominan en ellos las reacciones de sustitución.

Los alquenos son compuestos insaturados debido al... [continua]

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(2012, 01). Laboratorio quimica organica: obtencion de alcanos, alqueno y alquino. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Laboratorio-Quimica-Organica-Obtencion-De-Alcanos/3305221.html

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"Laboratorio quimica organica: obtencion de alcanos, alqueno y alquino." BuenasTareas.com. 01, 2012. consultado el 01, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Laboratorio-Quimica-Organica-Obtencion-De-Alcanos/3305221.html.