LABORATORIO TRASPORTECELULAR WOOR



LABORATORIO No.4
TRANSPORTE CELULAR (FENOMENOS DE DIFUSION)

OBJETIVOS
Determine el efecto de la concentración del soluto y de la temperatura sobre el tiempo de difusión.

Visualice los fenómenos de osmosis y diálisis en células y modelos celulares.

Comprender la importancia de estos fenómenos para la célula y los efectos que pueden tener sobre ella.










MATERIALESMicroscopio Portaobjetos
Cubreobjetos
Papel limpia lentes
Cronometro
Parrilla eléctrica
Termómetro
Goteros
Tubos de ensayo
Hoja de papel milimetrado
3 Frascos de mermelada Rótulos o lápiz de cera
Beakers de 250 ml y de 500ml Pipetas de 10ml
Gradillas
Tubos capilares de vidrio (20cm de longitud)
Tubos de celofan (10cm de longitud) Tapones de corcho


PROCEDIMIENTO

1. Difusiónespontanea
Soportes universales con pinzas
Pinzas de madera
Hielo
Papel celofán
Elodea (planta acuática)
Soluciones acuosas de azul de metileno al 0.1%,
1% y 10%
Agua destilada
Almidón soluble al 10%
Glucosa al 10%
Lugol al 1% Cloruro de sodio al 10% Cloruro de calcio al 10%
Nitrato de plata al 0.1%
Reactivos de Benedict
a. Efecto de la concentración del soluto en el tiempo de difusiónTome tres frascos limpios de mermelada de igual tamaño y agrégueles la misma cantidad de agua de grifo (aproximadamente ¾ partes del volumen total). Márquelos del 1 al 3 y deposite una gota de azul de metileno en cada uno de ellos, con intervalos de un minuto, desde la misma altura y en el centro de la superficie del agua, así: en el frasco 1 azul de metileno al 0.1%, en el frasco 2 azul de metilenoal 1% y en el frasco 3 azul de metileno al 10%. Anote en cada caso el tiempo trascurrido desde el momento ene l cual se deposita el colorante hasta que su distribución en el agua sea uniforme. Haga una grafica en papel milimetrado colocando en la ordenada las concentraciones y en la abscisa los tiempos de difusión. ¿Qué efecto tiene la concentración sobre el tiempo y la velocidad de difusión?¿Cómo se explica lo anterior?

b. Efecto de la temperatura en el tiempo de difusión

Tome tres frascos limpios de mermelada de igual tamaño, rotúlelos del 1 al 3 y agrégueles la misma cantidad de agua (aproximadamente ¾ partes del volumen total), así: en el frasco 1 agua del grifo, en el frasco 2 agua helada y en el frasco 3 agua caliente. Tome la temperatura en cada uno de ellos. Deposite luegouna gota de azul de metileno al 1% en el centro de la superficie de los tres frascos, en el menor intervalo de tiempo posible y desde la misma altura. Anote en cada caso el tiempo transcurrido desde el momento en el cual se deposita el colorante hasta que su distribución en el agua sea uniforme. Haga una grafica en papel milimetrado colocando en la ordenada las temperaturas y en la abscisa lostiempos de difusión. ¿Qué efecto tiene la temperatura sobre la velocidad de difusión? ¿Cómo se explica esto?
¿Cuáles son las posibles causas de error en este experimento y en el anterior?

2. Difusión a través de membranas
a. Modelo para visualizar la osmosis

Tome la porción del tubo de celofán y mójelo para separar sus paredes. Amarre fuertemente a 1cm de uno de sus extremos de tal formaque se obtenga una bolsa. Agregue en ella solución de glucosa al 10% y sujétela al tapón de corcho al que previamente se le ha colocado el tubo capilar, teniendo presente que la solución de glucosa debe ascender un poco por dicho tubo. Lave la bolsa con agua del grifo e introdúzcala en un beaker con agua destilada. Marque el nivel inicial del líquido en el capilar y observe el montaje a los 15minutos. ¿Qué le ocurre al nivel del líquido en el capilar? ¿A que se debió el cambio? ¿Cómo se llama este fenómeno?

b. Modelo para visualizar la diálisis

En este experimento se demostrara el paso o no de solutos como NaCl, glucosa y almidón a través de una membrana. Para ello es necesario saber reconocer químicamente dichas sustancias por medio de reactivos específicos, como se indicara...