LAS 4 P TRABAJO TRUCHA

MARKETING MIX PRODUCTO, PRECIO, PLAZA Y PROMOCION

PRODUCTO:
Los nuggets de trucha de la empresa “TRUCHITA S.A.C”  son del distrito de Ingenio  provincia de Huancayo, departamento de Junin; contarácon estándares de calidad elevados para que sea aceptado por el cliente de los más altos estratos. 

Es importante dar a conocer las características de nuestro producto, tratándose de un mercado conun alto poder adquisitivo. 


Objetivo: 

• Lograr que el mercado norteamericano reconozca La trucha arcoiris como un pescado de la más alta calidad de nutrientes (potasio y fósforo) y de saborexquisito. 
Tácticas: 

A) La exportación al mercado de Estados Unidos buscando la diferenciación: 

• La introducción se llevará con la presentación más saludable, los nuggets de Trucha en los principalesSupermercados, Ferias Gastronómicas, Clubes sociales y restaurantes 

B) Implementar una cultura Corporativa del producto. Se basará en los principios de CALIDAD TOTAL, bajo los cuales se buscaestandarizar sus procesos, lo que le permitirá obtener certificaciones internacionales. Planes: 
• Crear un manual de estandarización del proceso productivo, para ser más productivos y minimizar laalteración de la calidad del producto 

• Implementar un sistema de control de calidad en cada etapa del proceso productivo. 


C) La estandarización de la presentación del producto en bolsas de polietileno de2.5 K.g.

Al uniformizar la presentación del producto, se podrá tener mejor control de los costos. 

D) El embalaje del producto tendrá una calidad elevada y la presentación. Deberá ser impecable.Planes: 
• Deberá contar una funda de polietileno de 70 micras actúa como barrera a los aromas y gases como oxígeno, nitrógeno y gas carbónico. Será de color transparente para que permita observar elproducto. Sus dimensiones serán 18 x 25 cm.


• Dentro de la caja se encontrarán diferentes recetas peruanas donde se puedan emplear los nuggets de trucha.. 
E) Asegurar la materia prima para la...