LAS 5 S

Un sistema de gestión de la calidad es una estructura operacional de trabajo, bien documentada e integrada a los procedimientos técnicos y gerenciales, para guiar las acciones de la fuerza detrabajo, la maquinaria o equipos, y la información de la organización de manera práctica y coordinada y que asegure la satisfacción del cliente y bajos costos para la calidad.1
En otras palabras, unSistema de Gestión de la Calidad es una serie de actividades coordinadas que se llevan a cabo sobre un conjunto de elementos (Recursos, Procedimientos, Documentos, Estructura organizacional y Estrategias)para lograr la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al cliente, es decir, planear, controlar y mejorar aquellos elementos de una organización que influyen en satisfacción del cliente yen el logro de los resultados deseados por la organización. Si bien el concepto de Sistema de Gestión de la Calidad nace en la industria de manufactura, estos pueden ser aplicados en cualquier sectortales como los de Servicios y Gubernamentales.
La Calidad Total es el modo de gestión de una organización, centrada en la calidad, basada en la participación
De todos sus miembros y dirigida al éxitoa largo plazo para la satisfacción del cliente y de las ventajas para
Todos los miembros de la organización y para la sociedad. Y todo al menor costo posible.
Se debe de pasar de hablar de lacalidad en términos de eficacia (hacer las cosas bien) a calidad en términos
de eficiencia (hacer las cosas bien, a la primera y al menor costo posible), con el objetivo de lograr la
Excelencia
LaGestión de Calidad involucra a todos los sectores, es tan importante producir el artículo que los consumidores desean, y producirlos sin fallas y al menor coste, como entregarlos en tiempo y forma, atendercorrectamente a los clientes, facturar sin errores, y no producir contaminación. Así como es importante la calidad de los insumos y para ello se persigue reducir el número de proveedores (llegar a...