Las frutas

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 25 (6056 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 19 de noviembre de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
EL PODER CURATIVO DE LAS FRUTAS.

1) Generalidades.
Nociones Generales:
Frutoterapia: Es una técnica terapéutica basada en las sustancias medicinales de las frutas, proteínas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos, etc. Que ayudan a metabolizar los azucares, los lípidos y las proteínas, además, actúan en los órganos afectados.
El autor propone la fruto terapia como un proyectoglobal de forestación productiva con frutales, aliviando además, los problemas erosivos de los suelos. Con la forestación se retiene agua abonando y construyendo la capa vegetal, además de convertirse la fruto terapia en una fuente nutricional y curativa para los seres humanos.
La palabra fruta proviene del latín Frutus, que significa fruto, vitalidad, provecho.

Clasificación de lasfrutas:

|Dulces |Ácidas |Semi ácidas |Neutras |
|Albaricoque |Guayaba |Tomate |Aceituna |
|Anon |Limón |Melocotón|Aguacate |
|Plátano |Naranja |Fresa |Avellana |
|Cereza |Piña | |Almendra |
|Ciruela|Tamarindo |Mamoncillo |Coco |
|Guanábana |Toronja |Mandarina |Maní |
|Guayaba |Uva |Mango |Nuez moscada|
|Higo |Manzana |Marañon |Cacao |
|Nipero |Chirimoya |Caimito |Nuez |
|Fruta Bomba |De doble fin |Lima|Durazno |
|Pera |Remolacha |Maní |Cereza |
|Melón |Berenjena |Rábanos | |
|Manzana|Pepino |Malanga | |
| |Chayote |Sagu | |

Las frutas ácidas son excelentes para bajar el colesterol y el ácido úrico.
Las semi ácidas son ricas en proteínas de altovalor biológico.
Las dulces se caracterizan por ser el grupo mas amplio, son compatibles entre si, ricas en vitamina A, C, E, Complejos B12 y B15.
Las neutras son las más ricas en proteínas, vitaminas, sales minerales y oligoelementos.

Recomendaciones Generales sobre las frutas:
• Deben consumirse frescas.
• Deben consumirse solas, sin mezclarlas con otros alimentos.
• No se debeabusar de los jugos de frutas ácidas.
• No es conveniente tomar jugos de frutas después de las comidas, solo una hora antes o una hora después de estas.
• Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida.
• La naranja debe consumirse sola. “La naranja es oro por la mañana, plata al mediodía y plomo por la noche”.
• Las frutas cítricas deben consumirse...
tracking img