Las lagrimas del poder

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Competencias a desarrollar: Aprender a preparar cremas, salsas y sus aplicaciones que son básicas e importantes en pastelería.Después de estudiar cuidadosamente los contenidos de la segundasemana y una vez afianzados los conocimientos adquiridos, usted ya se encuentra en capacidad de realizar las siguientes actividades. PON A JUGAR TU CREATIVIDAD. 1. PREPARE CREMA CHANTILLY, INGLESA,PASTELERA Y SALSA DE FRUTAS 1.1 Elabora la crema chantilly, enváselas en vasos desechables trasparentes, pequeños o en cualquier tipo de copas que usted tenga en su casa. 1.2 Elabore lasalsa de fruta con la fruta que haya de cosecha en su región adicione una pequeña cantidad de la salsa de fruta fría a los vasitos o copas donde tiene la crema chantilly, decórela, paraello puede utilizar diferentes tipos de galletas como por ejemplo wafer, también puede utilizar barquillos y frutas como duraznos, fresa, cerezas, Kiwi y otros o con lo que usted desee, adaptado a subolsillo haga degustación con algún miembro de su familia, con un compañero de trabajo o con un vecino. También puede hacer la degustación en galleticas de sal untado la salsa de fruta yaplicando la crema chantilly.No se te olvide hacer tu comentario por el foro 2 de acuerdo a lo solicitado en el foro. 2. ELABORA SOLO UN PRODUCTO DE LOS RELACIONADOS A CONTINUACION 3.1 Prepareo compre una torta, Bizcocho, pon quesitos o unas galletas. Decóralo con un motivo opcional. Esta torta, pon quesitos o galletas, que preparaste o compraste la debes decorar, rellenar ocubrir: aplicando las siguientes cremas y salsas que desees. crema Chantilly, inglesa, pastelera y La salsa de frutas solicitada en el punto uno. Además puede usar frutas para tu decoración, bolitasa colores, chocolate, gomitas, mámelos y otras ingéniatelas. 3. VISITA UNA PASTELERIAIdentificas las salsas y cremas que utilizan las pastelerías, en que productos y para que se puede...
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