Las sombras

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PUNTOS A TRATAR:

1.- EN LUGAR DE ENTREVISTAS, CHECAR LONCHES.

2.- A QUE SE REFIEREN CON CALIDAD. LOS PRODUCTOS SE COMPRAN EN EL MISMO LUGAR Y NOCOMPRO REMATES NI OFERTAS.

3.- LA CARNE MEJORO

4.- EL POLLO DE BACHOCO NO LES GUSTO, EL QUE YO DOY CUESTA MAS CARO.

5.- HE HECHO ENCUESTAS Y HEPEDIDO OPINIONES Y SUGERENCIAS DE COMIDA Y LAS COMIDAS QUE HAN SUGERIDO SE HAN INTERCALADO EN LOS LONCHES Y LUEGO RESULTA QUE NO HA TODOS LESGUSTA.EJ. HIGADO ENCEBOLLADO Y LENGUA DE RES A LA VERACRUZANA.

6.- RESULTADO DE SUS PROPUESTAS SE LES DA CERDO SOLO UNA VEZ A LA SEMANA, PESCADO FRITO YTAMALES DE CERDO-

7.- REFERENTE A LAS COMIDAS QUE NADIE CONOCE Y NO LES GUSTA EN TODA LA SEMANA, YO LE PASO EL MENU DE DOS SEMANAS A FREDDY ANTES Y ELNO CAMBIA NADA , SOLO LUPITA ES LA UNICA QUE ESTABA PENDIENTE.
CUANDO SON COMIDAS NUEVAS SE EXPLICA EN QUE CONSISTEN Y FREDDY LAS AUTORIZA.
NO HABIAPASADO A HABLAR CON EL POR NO TENER PROBLEMAS CON FREDDDY-

8.- LA QUEJA MAS FRECUENTE DEL PERSONAL ES QUE NO SABEN QUE VAN A COMER Y NADIE LES PREGUNTANADA.
QUE SOLO DECIDEN EL PERSONAL DE ARRIBA.

9.- LA CANTIDAD HA BAJADO POR EL AUMENTO EXCESIVO DE LA TORTILLA 5, EL POLLO, EL AZUCAR, LA CARNE, ELTOMATE ETC. EL COSTO DEL LONCH DE 33 PESOS ES DE ENERO Y YA ME REBASO.

.

10.- ACERCA DE QUE NO COCINO, COMENTE CON ANGELICA QUE TENGO GENTE QUETRABAJA PARA MI, PERO SON AYUDANTES PORQUE ES MUCHO LO QUE SE GUISA, COMIDA, GUARNICIONES., SALSAS Y EMBOTELLAR REFRESCO ,PERO NO TENGO COCINERA.
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