Las Verdas

Páginas: 3 (618 palabras) Publicado: 22 de noviembre de 2012
Alimentos transgénicos
Alimentos transgénicos
BENEFICIOS
Los caracteres introducidos mediante ingeniería genética en especies destinadas a la producción de alimentos comestibles buscan elincremento de la productividad (por ejemplo, mediante una resistencia mejorada a las plagas) así como la introducción de características de calidad nuevas. Debido al mayor desarrollo de lamanipulación genética en especies vegetales, todos los alimentos transgénicos corresponden a derivados de plantas.
Las plagas de insectos son uno de los elementos más devastadores en agricultura.8 Por estarazón, la introducción de genes que provocan el desarrollo de resistentes a uno o varios órdenes de insectos ha sido un elemento común a muchas de las variedades patentadas. Las ventajas de este métodosuponen un menor uso de insecticidas en los campos sembrados con estas variedades, lo que redunda en un menor impacto en el ecosistema que alberga al cultivo y por la salud de los trabajadores quemanipulan los fitosanitarios.
Recientemente se están desarrollando los primeros transgénicos animales. El primero en ser aprobado para el consumo humano en Estados Unidos fue un salmónAqua Bounty (2010), que era capaz de crecer en la mitad de tiempo y durante el invierno gracias al gen de la hormona de crecimiento de otra especie de salmón y al gen "anticongelante" de otra especiede pez.

Índice
-tema
-índice
-introducción
-desarrollo
-imágenes
-BENEFICIOS
INTRODUCCION
Los alimentos sometidos a ingeniería genética oalimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismoal cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o...
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