Lecciones de economía española.sector primario

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ECONOMIA ESPAÑOLA. EL SECTOR PRIMARIO

7.2 Las transformaciones del sector:

A lo largo del siglo veinte se van a construir una serie de transformaciones que conllevan a la modernización del sector agrario.

1 etapa: Hasta los años 60

La estabilidad en las arcaicas estructuras productivas apenas se vio alterada por los intentos de reforma agraria de los años 30. El lento abandonodel campo quedó frenado, durante la primera década de la autarquía, por un retorno de la población movida por la escasez de alimentos agravada en las ciudades.

2 etapa: 60-85

1960-1975 El desarrollismo imprime una rápida e intensa transformación estructural a la economía española que alcanza el sector agrario en todas sus manifestaciones.

1976-1985 La transición política yconsolidación democrática viene acompañada de una evolución de la economía necesitada de adecuar sus estructuras productivas al modelo europeo. En el horizonte de la adhesión a las Comunidades, la Política Agraria Comunitaria se convierte en el necesario referente.

3 etapa: 86- actualidad

España se incorpora a la UE, se aplica la “PAC”, aunque es un momento delicado, ya que la PAC estaba dandoproblemas y necesita una reforma. Y la construcción de un nuevo modelo agrario basado en el concepto de desarrollo rural.

Características del modelo agrario tradicional

Mano de obra barata, abundante, sin cualificar, escasa formación, trabajaba de forma temporal, sueldo se supervivencia, sujeto a largos periodos de paro debido a la estacionalidad del trabajador en el campo, carácterfamiliar.
Decisiones basadas en la experiencia, no en decisiones empresariales, ya que antes no había mercado se pasaba de padre a hijo.
Las técnicas de cultivos bastantes obsoletas por lo que el rendimiento era reducido.
La producción se destinaba a autoabastecimiento.
Perfecta adecuación de equilibrio entre la oferta y demanda. Oferta delimitada de escasa calidad pero la demanda se ajustababien. Demanda muy rígida.
El tamaño del mercado era muy reducido por los problemas del transporte.
Característica estructural del sector agrario: dualismo.
- Latifundio: propiedad más concentrada. Monocultivo: legumbres, cereales… La mano de obra son jornaleros, temporales, con las características comentadas anteriormente.
- Minifundio: propiedad muy dispersa por loque dificultaba la modernización, tanto por la falta de recurso como por la escasa rentabilidad.
La política agraria fue de apoyo a la producción de trigo. Las mediadas eran muy generales y suponían un importante beneficio para los latifundios y una renta de subsistencia para los minifundios.
En los años 60 transformación de las características del modelo agrario tradicional.
cambios en lademanda derivada de un incremento de la renta familiar durante este periodo. En consecuencia la oferta tiene que cambiar para ajustarse a esa nueva demanda. El equilibrio se rompe, produciendo un déficit de alimento para satisfacer la demanda y se genera un exceso de productos que ya no se consumen.
En el campo se baja la población activa al tiempo que los propietarios latifundios no tiene otraque aumentar los salarios para retener a los trabajadores. La mano de obra deja de ser abundante por la incorporación de la tecnología maquinaría, equipos, biología…) que sustituye la mano de obra. Y aumenta la relación capital-trabajo, que provoca un aumento de la productividad y del rendimiento de la tierra.

Otros cambios importantes.

El nivel de formación en el medio rural aumenta, conlo cual la gestión de las explotaciones se formaliza.
Aumento de la agricultura a tiempo parcial, porque se diversifica las actividades productivas en las zonas rurales.
Para mantener el nivel de renta, lo que hacen es alternar el campo con otras actividades productivas.
El aumento de los salarios en el campo es más rápido que en la industria, lo que frenará el desplazamiento del campo a...
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