Leche chocolate artesanal

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 4 (933 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 20 de mayo de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
CAPITULO IV
1.- ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA. (Leche chocolatada.)
Según el director ejecutivo del CIL, Rafael Vizcaja, la industria láctea formal recoge el 42 por ciento de esa producción. Losartesanos absorben el 11 por ciento. Las haciendas, el 23 por ciento. Y el resto 24 por ciento es leche y queso que se venden sin pasteurizar. Las empresas más grandes dentro de la industria láctea sonNestlé, Toni, Rey Leche, Andina y Nutrí Leche.

Dentro del mercado ecuatoriano, encontramos una extensa gama de productos elaborados para consumo interno, los cuales se encuentran en el sector debebidas refrescantes. Entre competidores directos tenemos a Nestlé, Toni entre otros.

Nestlé
Con una producción de 300 Mil litros de leche diarios, cantidad que se divide en sus diversas líneas deproducción.

Toni
El producto más vendido sigue siendo el saborizado, con más del 50 por ciento de participación. Y los favoritos son chocolate y frutilla.

Rey Leche
Reyleche tuvo todo a sufavor: tecnología, capital y clientes seguros. En el 2000 sacó sus lácteos y captó los consumidores que había cultivado Parmalat hasta el 2003.
Rey fue la primera leche UHT en funda en Ecuador y tuvo añosde ventaja tecnológica sobre otras marcas. Esta empresa posee su propia agrícola ganadera. Hoy, ofrece leches entera, semidescremada, descremada, deslactosada, omega 3 y saborizadas.

Nutri LecheIndulac, en cambio, tuvo que aliarse con Nutrileche de Cuenca para producir leche en cartón. Nutrileche es una compañía con 27 años de historia y en 1997 empezó a diversificar sus productos, recuerdaRigoberto Moncayo, su gerente. Hoy vende leche UHT entera, semidescremada, light (descremada), deslactosada y de sabores. Todas las marcas siguen al acecho del gusto de sus consumidores. Y estánpensando en más productos fortificados, con otras cualidades y sabores.

Precios de la Competencia.
Leches Achocolatadas | P.V.P |
Nesquit | 0,65 |
Toni en Tetra Pack 250 cm3 | 0,65 |
Toni en...
tracking img