leche pascual

TREBALL SORTIDA DE LECHE PASCUAL

1. Quina forma jurídica té l’empresa Leche Pascual?
Leche Pascual és una societat anònima unipersonal.
2. Quantes filials de l’empresa tenen? Quin mercatassoleixen?
Tenen tres filials, Aranda del Duero que és la sede central, Santander i Gurb.
3. Quants productes tenen i quantes marques comercialitzen?
Els productes que tenen són llet, aigua, begudesfuncionals de suc més llet, sucs i nèctars, derivats làctics, café Mocay, productes de soja, begudes esportives, derivats de l’ou, batuts, postres i iogurts pasteuritzats. Les marques que comercialitzensón Pascual, Yosport, Vivesoy, Bifrutas, Pascual Zumosol 100%, Bezoya, Pascual Nature i Mocay.
4. Quina és la producció anual de Leche Pascual? I el nombre de treballadors? Quina és pertant laproductivitat?
La producció anual de Leche Pascual és 146.000.000 litres. Tenen 110 treballadors. I la seva productivitat és de 1.327.272,73 litres.
5. Explica el procés productiu de la factoria de LechePascual a partir de tot el que has vist. Especifica quina era la feina realitzada en cada procés, quins són els béns de capital i quins són els inputs i els outputs.
A Gurb només fan llet;l’envasaven en ampolles de diferents tipus: primer sortien les ampolles sense formar, només amb la forma del coll, llavors es posaven a una màquina que les inflava depenent dels litres de les diferents ampolles,després s’omplien i es tapaven, i després s’ajuntaven de sis en sis i es ficaven a la caixa i finalment als palets. Era un procés totalment automatitzat. Els inputs són les matèries primeres,l’energia, la mà d’obra, la maquinària, eines, local industrial... Els outputs són tots aquells productes acabats, és a dir, la llet.
6. Classifica el procés productiu que has vist.
El procés productiu dela fabrica és producció continua, mecanitzada i en sèrie.
La tecnologia que utilitza són les matèries primeres, treballadors, energia per fer funcionar les màquines i el local, és a dir, el...