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El acido láctico es un compuesto orgánico producido de forma natural por nuestro organismo, formando parte de un subproducto y un combustible para el ejercicio físico.
Proviene principalmentede la descomposición del glucógeno ya que este se descompone en acido pirúvico y es en estos procesos como se obtiene la energía en procesos anaeróbicos ya que no se necesita la presencia de oxigenopero cuando el acido pirúvico se descompone nos referimos a aeróbico, cuando las células musculares no tienen la capacidad de utilizar todo el acido pirúvico el sobrante de convierte químicamente enacido láctico, lo que ocurre en la actividad deportiva es que si esta es constante las células se modifican con la capacidad de utilizar mucho mas el acido pirúvico que otros personas ya que estascélulas al ser modificadas agrandan su tamaño para la receptación de estas, evitando que se produzca un elevado exceso en la cantidad no utilizada de acido pirúvico y este se pueda trasformar en acidoláctico.
Es importante destacar que el acido láctico se presenta tanto en reposo como en actividades cotidianas, pero en niveles muy bajos.
Cuando personas que no están acostumbradas a realizaractividad física, se ponen en un plan de ejercicio las fibras musculares no son las que habitualmente utilizan en sus actividades ligeras y cotidianas y muchas de estas fibras requeridas para la actividadfísica son de contracciones rápidas aunque el ejercicio no sea tan estricto, como estas fibras musculares no están adecuadamente preparadas poseen células muy pequeñas que no utilizan la cantidadadecuada de acido pirúvico originando un gran acumulo en el residuo de estas, transformándose en acido láctico pero en cantidades muy aumentadas; pero en entrenamientos de resistencia, aumentan las enzimasque convierten el acido láctico en acido pirúvico.
Es importante destacar que la producción de acido pirúvico se vea claramente aumentada en ejercicios anaeróbicos por lo que el ácido láctico...