limpieza de áreas publicas

Páginas: 2 (268 palabras) Publicado: 29 de noviembre de 2014
ESTANDARES DE LIMPIEZA DE AREAS PUBLICAS (HOTELES)
El departamento de pisos en elhotel tiene como objetivo mantener en perfecto estado todas las áreas y habitaciones del hotel, para ellodeberá llevar un riguroso control de todo lo relativo a la limpieza y mantenimiento. A partirde un Programa de limpieza y desinfección organiza el trabajo que diariamente debecumplimentar y garantizar con la calidad requerida, donde la revisión es un factor importante a favor de los interesesdel cliente y de la optimización de la prestación de los servicios, para que hayaéxito, el supervisor debe desarrollar su trabajo de forma efectiva, combinando la exigencia con la persuasión y laenseñanza.
Introducción
¿Quién el supervisor en una instalaciónhotelera?:
• Es la persona encargada de inspeccionar y controlar el trabajo de sus subordinados, con el objetivo de corregir, mejorar yelevar la calidad de su labor y a la vez brindar unservicio de excelencia, esto se realiza de forma planificada, organizada, utilizando métodos para enseñar, demostrar, persuadir, etc.
• ELsupervisor debe ser una persona capaz de dirigircombinando la exigencia con la persuasión y la enseñanza.
Sus objetivos son:
• Prioritario: Garantizar que el cliente lo encuentre todo en perfecto estado.• Secundario. Comprobar que se cumplenlos estándares de calidad a través de continuas revisiones
Debe poseer cualidades y características personales que lo distingan, tales como:
• Ser honesto,organizado y exigente.
•Ofrecer buen trato, rostro risueño y comunicativo.
• Sereno.
• Debe tener sentido de la responsabilidad y la disciplina.
• Empático.
• Tener espíritu de justicia yjusteza.
• Aptitud paracontrolar.
• Presencia personal impecable.
Capacidad para:
- Entenderse con los demás, para solucionar problemas, de observación.
- Conocimientos:
- Técnicos, idiomáticos,...
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