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Fuentes alimenticias:
Algo del agua en el cuerpo se obtiene de alimentos que se consumen y algo se obtiene de los subproductos del metabolismo, pero la fuente principal y mejor es el agua potable.

El agua también se obtiene a través de las bebidas y alimentos líquidos, tales como las sopas, la leche y los jugos. Las bebidas alcohólicas y las que contienen cafeína (como el café, el té y lascolas) no son las mejores opciones, puesto que tienen un efecto diurético (eliminador de agua).

DEFINICIÓN

El agua es el más importante de todos los compuestos y uno de los principales constituyentes del mundo en que vivimos y de la materia viva.

Casi las tres cuartas partes de nuestra superficie terrestre están cubiertas de agua.

Es esencial para toda forma de vida, aproximadamentedel 60% y 70° del organismo humano agua. En forma natural el agua puede presentarse en estados físicos, sin embargo, debe tenerse en cuenta que en forma natural casi no existe pura, pues casi siempre contiene sustancias minerales y orgánicas disueltas o en suspensión.

La excepcional importancia del agua desde el punto de vista químico reside en que casi la totalidad de los procesos químicos queocurren en la naturaleza, 831 como los que se realizan en el laboratorio, tiene lugar entre sustancias disueltas esto entre soluciones acuosas.

CARACTERÍSTICAS

Es incoloro, insaboro, inoloro.

Es buen conductor de la electricidad.

Es buen disolvente.

No tiene forma y adquiere la forma del Recipiente. Se presenta en tres estados naturales sólido, líquido y gaseoso.

PROPIEDADESEl agua por ser materia, pesa y ocupa un lugar en el espacio.

Está conformada pro dos elementos:

El hidrógeno (H) y el oxígeno (0)

La fórmula química del agua es H2O.

El agua se puede presentar en la naturaleza en tres estados físicos: sólido, líquido y gaseoso.

El agua pura no tiene olor, sabor ni color.

No tiene forma y toma la forma del recipiente que lo contiene.

Elagua es buen disolvente de muchas sustancias.

Estados del agua:

En los tres estados (sólido, líquido y gaseoso) se encuentra el agua en la naturaleza.

En estado sólido se le encuentra en los glaciares de las cordilleras, en los polos, flotando en grandes bloques de hielo en el mar.

En estado liquido en los océanos, mares, ríos, etc.

En estado gaseoso en las nubes, la humedadatmosférica, vapores de agua.

CLASES:

Aguas de ríos, lagos, lagunas, riachuelos.

Por lo general son incoloras y sin sabor. En tiempo de lluvias estas aguas se enturbian y contaminan por efectos de la erosión.

Estas aguas se emplean para el riego de los cultivos y vegetación.

Algunos ríos y lagos se utilizan para la navegación.

Agua potable.

sin olor, ni color algunas veces de saboragradable.

No contiene gérmenes ni bacterias patógenas, por lo que se le usa para el consumo humano.

Se obtiene por tratamiento especial de las aguas del río.

Aguas Medicinales y termales

Tienen temperaturas elevadas y diversidad de sales disueltas, son de sabor y olor característicos. Son curativas.

Existe otras aguas con gran cantidad y diversidad de sales minerales, esta aguaproviene del subsuelo y afloran a la superficie en los manantiales y lagunas, no son calientes. En nuestro país son famosos los baños de Yura y Jesús, y hay muchas más.

Agua Destilada.

Se obtiene por destilación de las aguas naturales.

Por no contener sales minerales, es impropia para beberla.

Se la reconoce porque no deja residuos al evaporarse.

Se le usa en la medicina y elestudio.

Agua pesada

Se considera como tóxica pero en realidad es inerte.

Tiene gran importancia en las plantas de energía atómica.

Su fórmula es D2O.

IMPORTANCIA

Es un elemento mayoritario de todos los seres vivos (78%) indispensable en el desarrollo de la vida y el consumo humano y es un excelente disolvente, es una fuente de energía hidroeléctrica.

Es un medio de transporte...
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