Logistica de los negocios

CAPITULO 1
Logística de los negocios y la cadena de suministros: un tema vital
Definición:
La logística es la parte del proceso de la cadena de suministros que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento eficiente y efectivo de bienes y servicios, así como de la información relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo con el fin de satisfacer losrequerimientos de los clientes.
En la práctica es difícil separar estos 2 términos (logística y cadena de suministros), ya que tienen la misma misión: “llevar los bienes o servicios adecuados al lugar adecuado, en el momento adecuado y en las condiciones deseadas , a la vez que se consigue la mayor contribución de la empresa”
En el libro se van a referir como lo “mismo”
SCM: Administración de la cadena desuministros
Se llama también dirección de cadena de suministros, redes de valor, corrientes de valor y logística ágil
Cadena de suministros: Logística y cadena de suministros es un conjunto de actividades funcionales (transporte, control de inventarios, etc) que se repiten muchas veces a lo largo del canal del flujo, en donde la materia prima se convierte en productos terminados y se añadevalor para el consumidor.
Canal físico de suministro: se refiere a la brecha de tiempo y espacio entre las fuentes inmediatas de material de una empresa y sus puntos de procesamiento
Canal físico de distribución: Es la brecha de tiempo y espacio entre los puntos de procesamiento de una empresa y sus clientes
Canal inverso de la logística: Es cuando el cliente compra un producto a un minorista, selo lleva a casa y se da cuenta que está defectuoso. El cliente lo devuelve al minorista, el minorista le reembolsa el precio de compra. El minorista lo envía al centro de devoluciones, donde se escanea el código universal del producto para que lo puedan identificar en la base de datos del centro de devoluciones. La base de datos determina que el producto si debe ser regresado al fabricante por elvalor del costo. El producto es enviado al fabricante. El minorista recupera el costo del producto. Se repara el producto y se envía para su reventa en el mercado secundario. En esos momentos, el fabricante ha ganado valor de su aparato estropeado.
Mezcla de actividades: Las actividades varían de una empresa a otra, dependiendo de la estructura organizacional, de las diferencias de opinión,administración de cadena de suministros y de la importancia de las actividades individuales para sus operaciones.
Los componentes de un sistema típico de logística son: servicio al cliente, pronostico de la demanda, comunicaciones de distribución, control de inventarios, manejo de materiales, procesamiento de pedidos, apoyo de partes y servicio, selección de la ubicación de fábricas yalmacenamiento, compras, embalaje, manejo de bienes devueltos, eliminación de mercaderías aseguradas rescatadas, tráfico y transporte, almacenamiento y provisión
Existen actividades claves y actividades de apoyo, están separadas porque algunas tienen lugar en todos los canales de la logística, en tanto que otras ocurren dentro de una empresa en particular dependiendo de las circunstancias. Las claves estándentro de la curva crítica del canal de distribución física de una empresa, son las que más contribuyen al costo total de la logística y son esenciales para la coordinación y la tarea logística
Claves:
Servicio al cliente en cooperación con marketing
Transporte
Manejo de inventarios
Flujos de información y procesamiento de pedidos
Apoyo:
Almacenamiento
Manejo de materiales
ComprasEmbalaje de protección diseñado
Cooperación con producción y operaciones
Mantenimiento de información

Importancia de la logística y de la cadena de suministros:
La logística gira en torno a crear valor: valor para los clientes y proveedores y valor para los accionistas. Este valor se expresa en términos de tiempo y lugar, ya que los productos o servicios no tienen valor a menos que estén...