Logistica y cadena de suministros

Páginas: 23 (5558 palabras) Publicado: 6 de mayo de 2013
2.1 METODOLOGÍAS PARA EL DISEÑO DE CADENAS DE SUMINISTRO.

Administración de la Cadena de Suministro.
La administración de la cadena de suministros constituye un tema de actualidad en los
negocios. La idea consiste en aplicar un enfoque total de sistemas a la administración del flujo
completo de la información, los materiales y servicios, partiendo de los proveedores de
materias primas ypasando por las fábricas y almacenes hasta llegar al consumidor final. El
término cadena de suministros viene de una imagen relacionada con la forma en que las
organizaciones se encuentran vinculadas desde la perspectiva de una compañía específica.
Advierta el vínculo que existe entre los proveedores que llevan a cabo operaciones
de entrada, de manufactura y servicios de apoyo, quetransforman las entradas en productos y
de servicios, y entre los distribuidores y proveedores de servicios locales que localizan el
producto. La localización puede consistir estrictamente en la entrega del producto o en algún
otro proceso involucrado que adapta el producto o servicio a las necesidades del mercado
local.
Principios para la gestión de la cadena de suministros.15

Existen 7 principiospara la gestión de la cadena de suministros, basados en la experiencia de
las iniciativas de mejora de la cadena de suministros en más de 100 empresas industriales,
distribuidoras y detallistas. La implementación de estos principios permite balancear las
necesidades de un excelente servicio a clientes con los requerimientos de rentabilidad y
crecimiento. Al determinar qué es lo que losclientes demandan y cómo se coordinan los
esfuerzos en toda la cadena de suministros para satisfacer estas demandas más rápidas, más
baratas y mejor.
Principio 1:
Segmentar a los clientes basado en las necesidades de servicio de los diferentes grupos y
adapte la cadena de suministros para servir a estos mercados rentablemente.
Tradicionalmente hemos segmentado a los clientes por industria,producto o canal de ventas y
hemos otorgado el mismo nivel de servicio a cada uno de los clientes dentro de un segmento.
Una cadena de suministros eficiente agrupa a los clientes por sus necesidades de servicio,
independiente de a qué industria pertenece y entonces adecua los servicios a cada uno de
esos segmentos.
Principio 2:
Adecuar la red de logística a los requerimientos de servicio y a larentabilidad de los
segmentos de clientes. Al diseñar la red de logística debemos enfocarnos intensamente en los
requerimientos de servicio y la rentabilidad de los segmentos identificados. El enfoque
convencional de crear redes monolíticas es contrario a la exitosa gestión de la cadena de
suministros. Aun el pensamiento menos convencional acerca de la logística emerge en ciertas
industriasque comparten clientes y cobertura geográfica que resulta en redes redundantes. Al
cambiar la logística para industrias complementarias y competitivas bajo la propiedad de
terceras empresas, se pueden lograr ahorros para todas las industrias.
Principio 3:
Estar atento a las señales del mercado y alinee la planeación de la demanda en consecuencia
con toda la cadena de suministro, asegurandopronósticos consistentes y la asignación óptima
de los recursos. La planeación de ventas y operaciones debe cubrir toda la cadena, buscando
el diagnostico oportuno de los cambios en la demanda, detectando los patrones de cambio en
el procesamiento de órdenes las promociones a clientes, etc. Este enfoque intensivo en la
demanda nos lleva a pronósticos más consistentes y la asignación óptima delos recursos.
Principio 4:
Buscar diferenciar el producto lo más cerca posible del cliente. Ya no es posible que
acumulemos inventario para compensar por los errores en los pronósticos de ventas. Lo que
debemos hacer es posponer la diferenciación entre los productos en el proceso de
manufactura lo más acerca posible del cliente final.
Principio 5:
Manejar estratégicamente las fuentes de...
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