Logistica y produccion

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LOS ELEMENTOS ACTUALES CLAVES DE LA LOGISTICA:
Peter Durcker describió la gestión de la distribución física: la ultima frontera de la reducción de costes.
Elementos claves d SCM:
* Servicio al consumidor
* Integración de la cadena logística
* Localización de actividades y diseño de redes
* Transporte y determinación de itinerarios de vehículos
* Diseño de producto
*Logística de producción y operaciones
* Gestión de almacenes y estrategias de distribución
* Gestión de inventarios
* Sistemas de información y DSS
* Comercio electrónico y eco-logística

El servicio al consumidor: es ser capaz de satisfacer sus expectativas es trabajo de la gestión de la cadena logística y decidir el nivel de servicio a ofrecer al cliente es esencial con el finde alcanzar los objetivos de beneficio de la empresa.

Logística (Ballou): la logística empresarial trata con todo movimiento y almacenaje que facilitan el flujo de productos, desde la compra de los materiales hasta el consumo, así como los flujos de información que ponen el movimiento en marcha para dar niveles adecuados de servicio y un costo razonable.
La logística es una estrategiaempresarial donde se maneja producto, precio, promoción y plaza, esta última es la mas importante para la logística, la logística da soporte a marketing.

Canal Logístico o de suministro; es el que concreta al productor con el cliente. A veces puede ser canal simple o sea que el producto vende directamente al usuario final esto se conoce como canal directo.

La distribución puede tener tipologíasdiferentes;
* Distribución intensiva: venta atravez del máximo de punto de venta posible (bebidas, tabaco, caramelos)
* La distribución exclusiva; uno o pocos canales muy exclusivos (vehículos)
* La distribución selectiva; entre los dos extremos anteriores, en donde se ubica la mayoría de bienes de consumo.

Estrategia logística orientada al consumidor tiene que tener en cuenta lossiguientes factores:

* Seguridad; es el elemento mas importante de preocupación del cliente por que dirige las partes mas fundamentales del proceso de compra.
* Tiempo; viene relacionado con el ciclo del pedido, es el tiempo que tardan los bienes y productos que se han pedido llegar a su destino.
* Conveniencia; es la facilidad de la realización de los pedidos, horas de recogida yentrega, asistencia técnica y servicios posventa.
* Comunicaciones; comporta las actividades relacionadas con el control del canal hasta el consumidor, las respuestas de las preguntas de los clientes.

Integración de la cadena logística; trabajo en conjunto e implican planificación conjunta, desarrollo conjunto de nuevos productos, intercambio mutuo de información y sistemas de información ysistemas de información, coordinación entre los diferentes niveles jerárquicos de las empresas en la red.

Problemas de la cadena de suministro;
Coordinación de los flujos de producción y materiales entre las diferentes localizaciones
Planificación horaria y itinerarios de los vehículos (vehicle scheduling and routing)

Transporte; es un área que absorbe una parte significante del costo en lamayoría de la compañía, es el último punto de contacto con el cliente

Operaciones básicas de almacén; recepción, manipulación de depósitos, preparación de pedidos, clasificación para grupos y transporte. Los objetivos son los de minimizar la manipulación de los productos asi como maximizar la flexibilidad de las operaciones.

Diseño de producto (product design); es un elemento principaldentro de la cadena de suministro, lo cual se tendría que diseñar y gestionar de manera que se permitiera un flujo eficiente de los mismos, se cuenta con las características del producto, influye sobre las decisiones de la cadena de suministro.

Manipulación de materiales y preparación de pedidos; constituye una amplia área que se extiende, básicamente sobre todas las actividades relacionadas con...
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