Logistica

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INDICE

UNIDAD I Introducción a la logística y cadenas de suministro.

1.1 Conceptos básicos
1.1.1 Diferencia entre logística, cadenas de suministro y
administración de la cadena.
1.1.2 Historia de la logística.
1.2 La importancia de la logística.
1.3 Características principales.
1.4 La importancia de la cadena de suministro.
1.5 Tipos de cadenas.
UNIDAD II Diseño de Cadenas deSuministro.
2.1 Metodologías para el diseño de cadenas de suministro.
2.2 Reingeniería y logística.
2.3 Planeación de requerimiento de recursos.
2.4 Técnicas y estrategias de compras.
2.5 Medición del desempeño de la cadena.

UNIDAD III Operación de Bodegas.
3.1 Organización de materiales en una bodega.
3.2 Bodegas Manuales y automatizadas.
3.3 Tecnología de la información en una bodega.
3.4Embalaje de producto terminado.
UNIDAD IV Sistemas de Transporte.
4.1 Técnicas de selección de transporte.
4.2 Trámites aduanales.
4.3 Tráfico.
4.4 Selección de rutas de transporte.

UNIDAD V La tecnología de la información
5.1 Impacto de la tecnología de la información en la logística.
5.2 Planeación de recursos de la empresa (ERP) y la logística.
5.3 Tipos de transacciones propiciadaspor la tecnología de la información.
5.3.1 De compras.
5.3.2 De abastecimiento.
5.3.3 De ventas.
5.3.4 De transporte.
5.3.5 De almacenaje.

UNIDAD VI Configuración de la Red de Distribución
6.1 Importancia estratégica de la red de distribución.
6.2 Diseño de la red de distribución.
6.3 Técnicas para el diseño de la red.

UNIDAD I Introducción a la logística y cadenas de suministro."En el futuro, la competencia no se dará de empresa a empresa, sino más bien de cadena de suministros a cadena de suministros."
Michael E. Porter
Ph.D., Harvard University

1.1 Conceptos básicos

Concepto de la cadena de suministro:
Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales, transformación de dichosmateriales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores.
Una cadena de suministro consta de tres partes: el suministro, la fabricación y la distribución.La parte del suministro se concentra en cómo, dónde y cuándo se consiguen y suministran las materias primas para fabricación. La Fabricación convierte estas materias primas enproductos terminados y la Distribución se asegura de que dichos productos finales llegan al consumidor a través de una red de distribuidores, almacenes y comercios minoristas. Se dice que la cadena comienza con los proveedores de tus proveedores y termina con los clientes de tus clientes.
Sistema de distribución en la cadena de suministro. Supongamos que la empresa tiene un sistema de distribución; esdecir su producto pasa primero por una pequeña bodega en la planta, después por una de varias bodegas regionales y finalmente es entregado a las bodegas de las tiendas que hacen la venta al consumidor final (ver diagrama #1). Hago notar que las tiendas no son propiedad de la empresa que fabrica el producto o productos, mientras que las bodegas regionales sí son de su propiedad.

Diagrama #1Este caso es similar al de muchas empresas que fabrican productos que van al consumidor final como: los productos para el aseo personal, los productos de uso casero, la ropa, muchos de los alimentos, etc.
Cuando detectamos que nuestra restricción ya no estaba en la planta y concluimos que estaría en el mercado, nos falta hacernos algunas otras preguntas como:

a) ¿Está la restricción en elmercado porque así lo quiere la empresa o por que tenemos fallas en nuestra cadena de suministro?
b) ¿Tenemos fallas en nuestro sistema de distribución? Es decir: no tenemos el producto que el consumidor final quiere en la tienda en el momento que lo quiere.
c) ¿Acaso tenemos la restricción en el mercado porque a menudo tenemos faltantes de materias primas para poder producir a tiempo?
d)...
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