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Páginas: 12 (2919 palabras) Publicado: 22 de abril de 2013
1.1. Planteamiento del Problema

Las plantas se utilizan desde el principio de los tiempos para proporcionar belleza y salud. También desde tiempos inmemoriales el hombre ha tratado de conseguir por otros medios imitar el poder de los activos naturales de las plantas y desde el siglo XIX, la química, los ha ido sustituyendo con preparados médicos, más fáciles de elaborar, almacenar,transportar, dosificar y administrar.

En los últimos tiempos se ha vuelto la vista de nuevo a las propiedades de las plantas para curar o sencillamente para mejorar la salud, la belleza o el bienestar.

Por lo que, recurrir a las propiedades cosméticas de las plantas medicinales para conservar una piel sana es tan antiguo como la humanidad.

Por tal motivo, se quiere determinar el porqué de laspropiedades y beneficios medicinales de la sábila como mascarilla facial.

1.2. Formulación del Problema

Determinación y comparación de los factores que inciden en la sábila como mascarilla facial.

1.3. Objetivo General

Determinar y comparar las características medicinales de la sábila como mascarilla facial.

INGREDIENTES
2tazas de harina de trigo
1 1/2 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato
6 cucharadas de manteca
2 cucharadas de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de agua fría
PREPARACION
Cierna en un colador la harina con el azúcar, sal y bicarbonato. Añádale la grasa bien fría y córtela con un estribo odos cuchillos hasta que se mezcle con la harina y forme como una boronilla fina. Añada el huevo batido con el vinagre y una cucharada de agua. Revuelva con un tenedor, hasta que toda la mezcla este húmeda. Si lo cree necesario...añádale otra cucharada de agua. Una toda la masa sin amasarla (apriétela solo con las manos hasta formar una bola grande) y luego divídala en dos porciones, si deseashacer un pastel. Extienda una parte con el rodillo o con una botella espolvoreada con harina, hasta que tenga el tamaño del molde.
Una vez colocada en el molde, póngale el relleno que desees, pasta de guayaba, queso molido, o un relleno de pollo, o masas de pescado.
Cúbralo con la otra parte de la masa estirada, también con el rodillo o la botella, siempre espolvoreada con harina. despuéshumedeciéndola ligeramente y con un tenedor selle bien el borde y después en la parte superior hágale unos cortes con un cuchillo, para dejar escapar el vapor de agua cuando se hornee y evitar que se rompa la tapa del pastel.
Hornéelo a 350' F ( 176' C ) aproximadamente 30 minutos
Variación del Pastelito
Extiende en una mesa bien plana de formica o de cristal toda la masa, con el rodillo o una botellaespolvoreada en harina.
Córtalos en cuadrados, y en uno de los lados al centro de cada uno, con una cuchara le colocas el relleno de pasta de guayaba, de queso, o ambos no ligados, sino uno al lado del otro, después lo doblas, unes los bordes con las manos después de humedecer ligeramente los bordes, después de cerrados lo pones en una tártara, ligeramente enmantecada, para que no se te peguen ylos espolvoreas con azúcar, esta al derretirse le formara su capa dorada, la misma temperatura de la receta del pastel y a servirlos.



Ingredientes

• 1 pollo • 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cebollas •sal y pimienta al gusto
• 2 mangos maduros
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de crema de leche
• 1cucharada de maicena


PREPARACION

Lavar el pollo, eliminar la grasa y cortar en trozos pequeños, dorar a fuego bajo en mantequilla, retirar el pollo de la olla y en la misma mantequilla, sofreír las cebollas cortadas en cuadritos, cuando este...
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