ÁREA: DIRECCIÓN DE VINCULACIÓN
TITULAR: MTRO. LENIN MENDOZA GÓMEZ FECHA:JULIO, 2008(actualización)
MANUAL DE LOMBRICULTURA
TUXTLA GUTIÉRREZ CHIAPAS
CECYTECH-DG-UI-ENC-001
TÉCNICA DE LALOMBRICULTURA
EL ELEMENTO BÁSICO PARA DEDICARSE A LA CRÍA Y EXPLOTACIÓN DE LOMBRIZ DE
TIERRA ES LA COMPOSTA, QUE EN TODOS LOS CASOS SERÁ LA MATERIA PRIMA
PARA SU ALIMENTACIÓN , POR LO ANTERIOR LA COMPOSTALA DEFINIREMOS COMO
EL MATERIAL QUE SE OBTIENE PRODUCTO DE LA ACCIÓN MICROBIANA
CONTROLADA, TENIENDO COMO MATERIA PRIMA DESECHOS ORGÁNICOS
LA COMPOSTA ES UN TÉRMINO UTILIZADO DESDE EL PUNTO DEVISTA DEL SER
HUMANO, Y QUE PUEDE DEFINIR AL CONJUNTO DE PROCESOS FÍSICOS, QUÍMICOS
Y BIOLÓGICOS, MEDIANTE LOS CUALES EL HOMBRE PROMUEVE Y MANEJA
LA DESCOMPOSICIÓN DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS PARACONVERTIRLOS EN
CONSTITUYENTES NATURALES DE LOS SUELOS.
DESDE UN PUNTO DE VISTA FÍSICO, LA COMPOSTA PROVOCA UN CAMBIO
DRÁSTICO EN EL TAMAÑO, APARIENCIA, COLOR, CONSISTENCIA Y TEXTURA DE LO
QUE INICIACOMO TEJIDOS VIVOS, HOJAS, RAMAS, RAÍCES O RESTOS DE ANIMALES,
PASANDO POR LA FORMA INTERMEDIA DE MEZCLAS SEMILÍQUIDAS O PASTOSAS,
PERO TERMINANDO COMO UNA TIERRA FRESCA, OBSCURA, POROSA, LIGERA YSIN OLOR. PARA CONOCER ESTE PROCESO DAREMOS A CONOCER LA
TECNOLOGÍA DE SU OBTENCIÓN.
EL MÉTODO DEL COMPOSTEO ES EL MAS COMÚN PARA PRODUCIR COMPOSTAS,
CONSISTE EN LA ACUMULACIÓN DE RESIDUOS VEGETALES,BASURAS, ESTIÉRCOL,
HOJARASCAS Y RESIDUOS INDUSTRIALES DE ORIGEN ORGÁNICO, EN FORMA
SEPARADA O BIEN MEZCLADOS, FORMANDO PILAS O MONTONES EN LUGARES
DEDICADOS PARA ESTE PROPÓSITO, LOS MATERIALESPARA SU ELABORACIÓN
ESTARÁN EN FUNCIÓN AL MEDIO.
CECYTECH-DG-UI-ENC-001
CAMAS PARA LA PRODUCCIÓN DE COMPOSTAS
LOCALIZACIÓN
EL ÁREA DE PRODUCCIÓN DE LA COMPOSTA DEBERÁ DE SER LOCALIZADO EN LASINSTALACIONES DEL CECyT, O CERCA DEL ÁREA DE UTILIZACIÓN, QUE CUENTE CON
AGUA Y VÍAS DE ACCESO PARA PODER TRANSPORTAR EL MATERIAL ORGÁNICO. EL
TERRENO DEBE SER PLANO, LIMPIO ES DECIR QUE NO TENGA... [continua]

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