Lombricultura

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LA LOMBRICULTURA
1. CONCEPTO DE LOMBRICULTURA 2. LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA 2.1. CLASIFICACIÓN ZOOLÓGOGICA 2.2. CARACTERÍSTICAS EXTERNAS 2.3. CARACTERISTICAS INTERNAS 2.4. HÁBITAT 2.5. CICLO DE VIDA 2.6. RAZONES DE SU ELECCIÓN 2.7. CONDICIONES AMBIENTALES PARA SU DESARROLLO 2.7.1. HUMEDAD 2.7.2. TEMPERATURA 2.7.3. pH 2.7.4. RIEGO 2.7.5. AIREACIÓN 3. ALIMENTACIÓN 3.1. TIPOS DE ALIMENTOS 3.2.SUMINISTRO DE ALIMENTOS 4. CRIA DOMÉSTICA 4.1. CRIA EN CAJONES 4.2. CRIA EN TOLVAS 5. CRIA INTENSIVA 5.1. PREPARACIÓN DE LOS LECHOS 5.2. MANTENIMIENTO DE LOS LECHOS 5.3. MULTIPLICACIÓN DE LOS LECHOS 5.4. CUIDADOS INVERNALES 6. LOMBRICOMPUESTO, VERMICOMPOST O HUMUS DE LOMBRIZ 6.1. COSECHA DEL HUMUS DE LOMBRIZ 6.2. DOSIS DE HUMUS DE LOMBRIZ 6.3. COMPRA-VENTA DE HUMUS DE LOMBRIZ 7. CARNE DE LOMBRIZ7.1. CONSUMO DE CARNE DE LOMBRIZ 8. HARINA DE LOMBRIZ 9. IMPORTANCIA ECONÓMICA 10. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES 11. ENEMIGOS 12. PATOLOGÍAS

1. CONCEPTO DE LOMBRICULTURA. La lombricultura es una biotecnología que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, como una herramienta de trabajo, recicla todo tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de este trabajo humus, carne y harina delombriz. Se trata de una interesante actividad zootécnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de producción agrícola.

La lombricultura es un negocio en expansión, y en un futuro será el medio más rápido y eficiente para la recuperación de suelos de las zonas rurales. 2. LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA. Se la conoce como Lombriz Roja Californiana porque es en ese estado de E.E.U.U. donde sedescubrieron sus propiedades para el ecosistema y donde se instalaron los primeros criaderos. 2.1. Clasificación zoológica. -Reino: Animal -Tipo: Anélido -Clase: Oligoqueto -Orden: Opistoporo -Familia: Lombricidae -Género: Eisenia -Especie: E. foetida Eisenia foetida es la lombriz más conocida y empleada en más del 80% de los criaderos del mundo. 2.2. Características externas. Posee el cuerpoalargado, segmentado y con simetría bilateral. Existe una porción más gruesa en el tercio anterior de 5 mm. de longitud llamada clitelium cuya función está relacionada con la reproducción. Al nacer las lombrices son blancas, transcurridos 5 o 6 días se ponen rosadas y a los 120 días ya se parecen a las adultas siendo de color rojizo y estando en condiciones de aparearse. 2.3. Características internas.-Cutícula. Es una lámina muy delgada de color marrón brillante, quitinosa, fina y transparente. -Epidermis. Situada debajo de la cutícula, es un epitelio simple con células glandulares que producen una secreción mucosa. Es la responsable de la formación de la cutícula y del mantenimiento de la humedad y flexibilidad de la misma. -Capas musculares. Son dos, una circular externa y otra longitudinalinterna. -Peritoneo. Es una capa más interna y limita exteriormente con el celoma de la lombriz. -Celoma. Es una cavidad que contiene líquido celómico y se extiende a lo largo del animal, dividida por los septos, actuando como esqueleto hidrostático. -Aparato circulatorio. Formado por vasos sanguíneos. Las lombrices tienen dos vasos sanguíneos, uno dorsal y otro ventral. Posee también otros vasos ycapilares que llevan la sangre a todo el cuerpo. La sangre circula por un sistema cerrado constituido por cinco pares de corazones. -Aparato respiratorio. Es primitivo, el intercambio de oxígeno se produce a través de la pared del cuerpo. -Sistema digestivo. En la parte superior de la apertura bucal se sitúa el prostomio con forma de labio. Las células del paladar son las encargadas deseleccionar el alimento que pasa posteriormente al esófago donde se localizan las glándulas calcíferas.

Estas glándulas segregan iones de calcio, contribuyendo a la regulación del equilibrio ácido básico, tendiendo a neutralizar los valores de pH. Posteriormente tenemos el buche , en el cual el alimento queda retenido para dirigirse al intestino. -Aparato excretor. Formado por nefridios, dos para cada...
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