LA LOMBRICULTURA

1. CONCEPTO DE LOMBRICULTURA
La lombricultura es una biotecnología que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, como una herramienta de trabajo, recicla todo tipo demateria orgánica obteniendo como fruto de este trabajo humus, carne y harina de lombriz.

Se trata de una interesante actividad zootécnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de producciónagrícola.

La lombricultura es un negocio en expansión, y en un futuro será el medio más rápido y eficiente para la recuperación de suelos de las zonas rurales.

2. LA LOMBRIZ ROJACALIFORNIANA
Se le conoce como Lombriz Roja Californiana porque es en ese estado de EE.UU. donde se descubrieron sus propiedades para el ecosistema y donde se instalaron los primeros criaderos.

2.1.Clasificación Zoológica
← Reino: Animal
← Tipo: Anélido
← Clase: Oligoqueto
← Orden: Opistoporo
← Familia: Lombricidae
← Género:Eisenia
← Especie: E. foetida

Eisenia foetida, es la lombriz más conocida y empleada en más del 80% de los criaderos del mundo.

2.2. Características externas
Posee elcuerpo alargado, segmentado y con simetría bilateral.

Existe una porción más gruesa en el tercio anterior de 5 mm. de longitud llamada “clitelium”, cuya función esta relacionada con lareproducción.

Al nacer las lombrices son blancas, transcurridos 5 o 6 días se ponen rosadas y a los 120 días ya se parecen a las adultas siendo de color rojizo y estando en condiciones deaparearse.

2.3. Características internas
← Cutícula; es una lámina muy delgada de color marrón brillante, quitinosa, fina y transparente.
← Epidermis; situada debajo de la cutícula, esun epitelio simple con células glandulares que producen una secreción mucosa.
Es la responsable de la formación de la cutícula y del mantenimiento de la humedad y flexibilidad de la... [continua]

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