LOMITOS 348 1

Nuestro emprendimiento, con una
presencia en el medio cordobés de
más de tres décadas y 6 locales que
cubren con sus servicios más del
80% de la ciudad de Córdoba, ha
construido su prestigio en base al
esfuerzo constante del trabajo
familiar y de sus empleados, para
brindar el Mejor Lomito de Cordobés
para todo el País Elaborado bajo las
más estrictas normas de calidad e
higiene el Lomitos 348logra ser el
lomito PREMIUM de la Ciudad
gracias a las materias primas de
excelente calidad y máxima frescura,
y a las hábiles manos de nuestros
MAESTROS LOMITEROS que se
esfuerzan día a día por conquistar el
desafío de ser los número uno en el
segmento.

Misión
Elaborar nuestros productos gastronómicos
con las más estrictas normas de higiene y
seguridad, utilizando insumos de excelente
calidad,lo cual nos mantendrá posicionados
como el mejor “Lomito Cordobés” en todo
el País.

Valores
MANTENTENIMIENTO DE LA CALIDAD
DE LOS INSUMOS
INTEGRIDAD
CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO Y SU
SIGNIFICADO
SATISFACCIÓN ABSOLUTA

Visión
Incrementar el atractivo de nuestro negocio
gastronómico como alternativa de inversión
a nivel nacional mediante el otorgamiento
de Franquicias a quienes respeten y sientan
apegopor la marca “LOMITOS 348”.-

TRABAJO EN EQUIPO
RESPETO MUTUO:

Concepto de Negocio

Definición Temática
Negocio gastronómico
de alta rotación y
comidas masivas.

Nuestra propuesta gastronómica está
estrictamente relacionada con el
“Típico LOMITO Cordobés”, asociado a
un ambiente amigable para todos los
segmentos sociales.
Acompañamos a nuestro producto
estrella, con una amplia ofertagastronómica, lo que nos permite
satisfacer las expectativas y apetencias
de los más exigentes comensales.

LOMITOS Y
SANDWICHES

GASEOSAS

PIZZAS Y PIZZETAS

CERVEZAS

TRADICIONALES

HELADOS
DELIVERY

COMIDAS VARIAS

AGUAS

Asistencia en la selección y ubicación de su local.Asistencia y proveedores estandarizados para la construcción del local.
Asistencia y capacitación continua.Prioridad de losfranquiciados actuales frente a nuevas posibilidades de
apertura.Información de éxito de otros franquiciados a disposición de los
interesados en obtener nuestra Franquicia
Reconocimiento de nuestro producto como el mejor “Lomito de
Córdoba”.Asesoramiento en arquitectura y diseño del local.
Asistencia en la compra del equipamiento de cocina, salón y decoración.
Capacitación práctica del personal quetrabajará en su franquicia.
Transferencia integral del Know How (saber hacer) del negocio a través de
nuestros manuales operativos.
Exclusividad territorial.

NIVEL DE EXIGENCIA

CARACTERISTICAS DEL PERFIL REQUERIDO

Activo

PERFIL NECESARIO PARA CUALQUIER MODULO

Con
experiencia en
negocios
gastronómicos

Ideal un comerciante con experiencia en atención de negocios gastronomicos
Preferentemente que nodependa (al inicio) de lo que le reporte economicamente la
franquicia.
Hombre o Mujer (indistinto), con edad ideal entre 30 y 50 años (se valora tener hijos con
edad entre los 18 y 25 años que colaboren con la atención operativa del negocio).Dispuesto a manejar la Franquicia de forma directa, compromiso con el trabajo y
disposicion a involucrarse personalmente en la atención del local.

ALTOMEDIO BAJO

P
P
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P

Preferentemente deberá residir en la zona o territorio donda se instale la Franquicia.

P

Debera contar con el capital necesario para instalar y equipar el negocio, solventando los
periodos iniciales del mismo, siendo que pueden presentar periodos con ventas inestables.

P

No deberá poseer inhibiciones legales, impositivas o antecedentes negativos de ningun tipo.

P

Deberatener predisposicion a cumplir con las politicas y procedimientos estandarizados de
LOMITOS 348, sobre todo en lo referente a Procedimientos de cocina.
Debera tener absolutamente claro que LOMITOS 348 es la mejor opción de negocio en
funcion de sus ambisiones y deseos.
Deberá poseer una alta capacidad de gestión, administración, liderazgo, trabajo en equipo,
automotivacion, orientado a los...