Lonchera nutritiva

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  • Publicado : 16 de agosto de 2012
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LONCHERA NUTRITIVA (LN)
CONCEPTO
Se incluye como una de las comidas (merienda) más importantes para los escolares, la misma que incluyen nutrimentos esenciales para ese niño que está en plenocrecimiento y con alimentos que contribuyan con el mejor desarrollo y bienestar del estudiante
IMPORTANCIA
La función de la LN en primer lugar es darle al niño energía y nutrientes indispensables parasu organismo
Hay que tener en claro que de ninguna manera la lonchera sirve para reemplazar ninguna de las comidas principales como el desayuno o el almuerzo. La lonchera es una pequeña merienda queno excediera las 300 calorías
La lonchera es sumamente importante ya que los niños como se encuentran en actividad constante necesitan energía varias veces al día, Hay que tener en cuenta que lo queles mandemos en la lonchera es lo que van a aprender a comer para toda la vida (HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN), por lo tanto es importante no improvisar.
QUE DEBE COMPONER LA LONCHERA NUTRITIVA (LN)
Alos niños debemos presentarles variedad colorido y presentaciones atractivas, también se puede involucrar a los niños pidiéndoles su opinión y dejándolos escoger entre algunos alimentos nutritivos,saludables y prácticos a la hora de llevarlos al colegio-
ALIMENTOS ENERGÉTICOS.- Es decir aquellos que proporcionan la mayor cantidad de energía al escolar., Ej: Galletas integrales o de algún otro tipode cereal, barritas de cereal, pan trigo, arroz, quinua, frutas deshidratadas (manzana, pasas), frutas secas tipo maní, nueces, avellanas, etc.
REGULADORES.- Indispensables para realizar un adecuadometabolismo en el organismo, Ej: Jugos de frutas o enteras, fruta deshidratada, verduritas picadas cocidas o crudas.
FORMADORES, Intervienen en los distintos procesos del organismo Ej: Lechedescremada, yogurt, huevos de gallina o codorniz, queso, jamón de pollo o pavo bajos en grasa, pollo cocido o a la plancha, picado o deshilachado.
Evitar poner refrescos muy azucarados o bebidas...
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