Los 10
Páginas: 10 (2381 palabras)
Publicado: 24 de abril de 2011
La administración del servicio de rancho, ha sido uno de los puntos más difíciles de poderlos mejorar, existiendo la posibilidad de proveerse de ésta asistencia con compañías tercerizadoras, que supla esta necesidad con el propósito de mejorar y solucionar los inconvenientes generados por esta labor.
Este servicio que se provee al personal militar y civil de un Reparto Naval, nace con elpropósito de brindar bienestar, facilitando el cumplimiento de los regímenes internos de la Institución, permitiendo el cumplimiento eficiente de sus tareas y responsabilidades dentro de la Institución.
Desde hace algún tiempo atrás algunos Repartos han adoptado un sistema denominado tercerización u outsourcing y es simplemente la práctica de proveerse de un producto o servicio de untercero, es decir el trabajo que demanda todo el proceso para que el servicio sea optimo y de calidad, eliminando el exceso de trabajo que demanda el fiel cumplimiento de ésta tarea, que sin ser la función principal del Oficial designado, es asumida como mucha responsabilidad, ya que de éste depende el bienestar de todo el personal naval.
Inicialmente, todo cambio generado provocará ciertogrado de resistencia. Sin embargo, durante el proceso de transición, éstas se irán adaptando a nuestro medio laboral.
Mencionaremos que actualmente hacen uso de este servicio aproximadamente seiscientas personas. La decisión de tercerizar o no el servicio de rancho, deberá tomarse con el mayor criterio posible tomando en cuenta que una de las necesidades básicas de los seres humanos es laalimentación, y más aun si los clientes tienen actividades de estudio que imperativamente demandan mayor desgaste y a su vez crean el compromiso de brindar una alimentación de calidad, para un eficiente y esperado desarrollo que finalmente será de beneficio de la Institución.
El presente ensayo tiene como propósito analizar las alternativas posibles de solución a los problemas queúltimamente se ha generado en la administración del servicio de rancho de la Base Naval Norte, a través de la tercerización o mejora de éste servicio.
1. SITUACION ACTUAL
La Dirección de Educación y Doctrina (DIGEDO) como Reparto más antiguo de la Base Naval Norte (BASNOR), es el organismo responsable del servicio y administración del rancho.
Mes a mes, se designa a un Oficial paraque cumpla las funciones de Oficial Ranchero como cargo colateral, quien además es responsable del personal de cámaras, cocineros y panadero; de llevar una correcta administración de los valores asignados para el mismo; de nombrar un Tripulante como Mayordomo; del aseo y limpieza de cámaras y cocinas; de disponer el menú diario del rancho; y, de calcular la confronta diaria en base a los partesdiarios de los repartos.
El personal de señores oficiales y tripulantes acreedores de este servicio son de los Repartos: Academia de Guerra Naval (AGUENA), Base Naval Norte (BASNOR), Centro Tecnológico Naval (CETNAV), Dirección de Educación y Doctrina (DIGEDO) y Liceo Naval de Guayaquil (LICGUA), en un número aproximado de seiscientas (600) personas, incluido el personal de conscriptosnavales (CONAS) pertenecientes a BASNOR.
El valor de la confronta diaria es de:
|DIA |VALOR DE LA CONFRONTA |CONFRONTA DIARIA |
| |DESAYUNO |ALMUERZO |MERIENDA |TOTAL |PERSONAL | |
|LUNES Y VIERNES| 0,60 | 1,30 | 0,60 | 2,50 |600 | 1.500,00 |
|MARTES A JUEVES | 0,80 | 1,30 | 0,60 | 2,70 |600 | 1.620,00 |
|FIN DE SEMANA | 0,60 | 1,30 | 0,60 | 2,50 |150 | 375,00 |...
Este servicio que se provee al personal militar y civil de un Reparto Naval, nace con elpropósito de brindar bienestar, facilitando el cumplimiento de los regímenes internos de la Institución, permitiendo el cumplimiento eficiente de sus tareas y responsabilidades dentro de la Institución.
Desde hace algún tiempo atrás algunos Repartos han adoptado un sistema denominado tercerización u outsourcing y es simplemente la práctica de proveerse de un producto o servicio de untercero, es decir el trabajo que demanda todo el proceso para que el servicio sea optimo y de calidad, eliminando el exceso de trabajo que demanda el fiel cumplimiento de ésta tarea, que sin ser la función principal del Oficial designado, es asumida como mucha responsabilidad, ya que de éste depende el bienestar de todo el personal naval.
Inicialmente, todo cambio generado provocará ciertogrado de resistencia. Sin embargo, durante el proceso de transición, éstas se irán adaptando a nuestro medio laboral.
Mencionaremos que actualmente hacen uso de este servicio aproximadamente seiscientas personas. La decisión de tercerizar o no el servicio de rancho, deberá tomarse con el mayor criterio posible tomando en cuenta que una de las necesidades básicas de los seres humanos es laalimentación, y más aun si los clientes tienen actividades de estudio que imperativamente demandan mayor desgaste y a su vez crean el compromiso de brindar una alimentación de calidad, para un eficiente y esperado desarrollo que finalmente será de beneficio de la Institución.
El presente ensayo tiene como propósito analizar las alternativas posibles de solución a los problemas queúltimamente se ha generado en la administración del servicio de rancho de la Base Naval Norte, a través de la tercerización o mejora de éste servicio.
1. SITUACION ACTUAL
La Dirección de Educación y Doctrina (DIGEDO) como Reparto más antiguo de la Base Naval Norte (BASNOR), es el organismo responsable del servicio y administración del rancho.
Mes a mes, se designa a un Oficial paraque cumpla las funciones de Oficial Ranchero como cargo colateral, quien además es responsable del personal de cámaras, cocineros y panadero; de llevar una correcta administración de los valores asignados para el mismo; de nombrar un Tripulante como Mayordomo; del aseo y limpieza de cámaras y cocinas; de disponer el menú diario del rancho; y, de calcular la confronta diaria en base a los partesdiarios de los repartos.
El personal de señores oficiales y tripulantes acreedores de este servicio son de los Repartos: Academia de Guerra Naval (AGUENA), Base Naval Norte (BASNOR), Centro Tecnológico Naval (CETNAV), Dirección de Educación y Doctrina (DIGEDO) y Liceo Naval de Guayaquil (LICGUA), en un número aproximado de seiscientas (600) personas, incluido el personal de conscriptosnavales (CONAS) pertenecientes a BASNOR.
El valor de la confronta diaria es de:
|DIA |VALOR DE LA CONFRONTA |CONFRONTA DIARIA |
| |DESAYUNO |ALMUERZO |MERIENDA |TOTAL |PERSONAL | |
|LUNES Y VIERNES| 0,60 | 1,30 | 0,60 | 2,50 |600 | 1.500,00 |
|MARTES A JUEVES | 0,80 | 1,30 | 0,60 | 2,70 |600 | 1.620,00 |
|FIN DE SEMANA | 0,60 | 1,30 | 0,60 | 2,50 |150 | 375,00 |...
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