1. Pollo Tandoori con salsa de piña a la parrilla
Por Chef MarcelaValladolid,
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Ingredientes:

1 ½ tazas de yogur
1 taza de hojas decilantro frescas
4 dientes de ajo
Un pedazo de jengibre fresco de ½ pulgadade grosor
1 ½ cucharaditas de comino en polvo
1 ½ cucharaditas decilantro en polvo
1 cucharadita de sal
Un pollo de cuatro libras cortado enseis pedazos: 2 pechugas, 2 muslos y caderas
Salsa de piña a la parrilla(abajo)

Preparación:

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- Combina el yogur, cilantro, ajo,jengibre, comino, cilantro y sal en un procesador de alimentos o licuadora ymezcla hasta que suavice. Transfiere la marinada a un recipiente grande.Añade los pedazos de pollo y cúbrelos bien con la marinada. Tapa bien y [continua]

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(2010, 06). Los 13 signos del teatro. BuenasTareas.com. Recuperado 06, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Los-13-Signos-Del-Teatro/402200.html

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"Los 13 signos del teatro." BuenasTareas.com. 06, 2010. consultado el 06, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Los-13-Signos-Del-Teatro/402200.html.