Los cultivos de puerto rico

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  • Publicado : 9 de marzo de 2011
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En un periódico q lei, se llama "Tu Salud", lo cogi de un health food donde mi esposo compra sus pastillas naturales, tambien lo hay en Freshmart. Encontre un reportaje muy interesante sobre loscultivos de Puerto Rico y se los voy a postear para q lo lean ustedes y opinen y/o se informen.

"En PR existe una gran variedad de árboles frutales tropicales y subtropicales. Encontramos hortalizas,viandas y vegetales que aportan a nuestra alimentación una buena cantidad de vitaminas, antioxidantes, fibra, proteínas y sales minerales, entre otras. Para aprovechar los beneficios de estos alimentosdebes asegurarte de que los consumas de acuerdo a su temporada o estación."

"Estos productos tienen la ventaja de que se cultivan en suelos fértiles, con condiciones climáticas adecuadas ycompletando su ciclo natural. Tienen una mejor aportación nutricional porque durante la recolección mantienen intactas sus propiedades. De este modo también apoyas a nuestros agricultores orgánicos locales.Los puedes conseguir en tiendas de productos naturales, supermercados, plazas del mercado y en mercados orgánicos."

"Te presento un calendario con algunos de los productos que puedes conseguirfrescos en el mercado durante el año:"

ENERO-aguacate, ajo, apio, berro, cebolla, china, espinaca, guisantes verdes, lechuga, limón, mandarina, naranja, panapén, parcha, piña, rábano y toronja.FEBRERO-calabacín, calabaza, guineo, habas, lechuga, limón, plátano y tomate.

MARZO-calabaza, cebolla, coliflor, guineo, lechuga, pimientos verdes, plátano, repollo y tomate.

ABRIL-apio, espinacas,lechuga, nabos, pepinillo y tamarindo.

MAYO-apio, berenjena, grosella, mango, melón, níspero, pimiento y sandía.

JUNIO-berenjena, calabaza, col, grosella, níspero, pepinillo, piña, repollo ytomate.

JULIO-col, coliflor, lechuga, pepinillo, quimbombó, repollo y sandía.

AGOSTO-ajo, berro, brócoli, espinacas, guayaba, guineo, mango y sandía.

SEPTIEMBRE-espinacas, habas, lechuga,...
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