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Que es la calidad?
La Calidad es herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que esta sea comparada con cualquier otra de su misma especie.
Es un conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas.
La calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, esuna fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio.
Calidad: grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos
* Juran: Calidad el cumplimiento de las especificaciones y la adecuación al uso.
* Deming: Calidad es hacer lo que el cliente necesita y mejorarlo continuamente.
* Crosby: Cumplir con los requisitos.
*Involucrados:
* Personas
* Procesos.
* Productos y Servicios.
* Medio Ambiente.

Aseguramiento de la Calidad
El aseguramiento de la calidad, se puede definir como el esfuerzo total para plantear, organizar, dirigir y controlar la calidad en un sistema de producción con el objetivo de dar al cliente productos con la calidad adecuada. Es simplemente asegurar que lacalidad sea lo que debe ser.
En las industrias manufactureras se crearon y refinaron métodos modernos de aseguramiento de la calidad. La introducción y adopción de programas de aseguramiento de la calidad en servicios, ha quedado a la zaga de la manufactura, quizá tanto como una década.
Los administradores de organizaciones de servicio por costumbre han supuesto que su servicio es aceptablecuando los clientes no se quejan con frecuencia. Sólo en últimas fechas se han dado cuenta que se puede administrar la calidad del servicio como arma competitiva.
Aseguramiento de la calidad en manufactura. Garantizar la calidad de manufactura está en el corazón del proceso de la administración de la calidad. Es en este punto, donde se produce un bien o servicio, donde se "ínter construye" o incorporala calidad
La administración o Serénela general, en las que están los grupos de finanzas y ventas, tiene la responsabilidad general de planear y ejecutar el programa de aseguramiento de la calidad.

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS |

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Recoge todos los procedimientos documentados de acuerdo con el alcance de la norma aplicable; los requisitos de ISO 9001 son los siguientes: |

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1. Responsabilidades de la Dirección. 2. Sistema de la Calidad. 3. Revisión del contrato. 4. Control del diseño. 5. Control de la documentación y de los datos. 6. Compras. 7. Control de los productos suministrados por los clientes. 8. Identificación y trazabilidad de los productos. 9. Control de los procesos. 10. Inspección y ensayo. 11. Control de los equiposde inspección, medición y ensayo. 12. Estado de inspección y ensayo. 13. Control de los productos no conformes. 14. Acciones correctoras y preventivas. 15. Manipulación, almacenamiento, embalaje, conservación y entrega. 16. Control de los registros de la calidad. 17. Auditorías internas de la calidad. 18. Formación. 19. Servicio posventa. 20. Técnicas estadísticas. |    |

El Manual de Procedimientos ha de contener: |

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* Indice de los procedimientos con referencias a las áreas de la norma ISO. * Los procedimientos requeridos por la norma aplicable. * Las instrucciones de trabajo, gamas o Instrucciones técnicas pertinentes donde se documenten subprocesos críticos para la empresa. * Cada procedimiento e instrucción ha deincluir los formatos para los registros pertinentes. |

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Registros |

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Son la base de todo el Sistema; al permitir comprobar que se ha hecho lo que se escribió que había que hacer, proporcionan la seguridad y confianza que vamos buscando. |

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Debido a que este Sistema de Calidad debe poder cambiarse bajo condiciones controladas y no mediante el mecanismo...
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