Lucuma foda

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IX. ANALISIS E INTERPRETACION DE DATOS

FORTALEZAS
• Características singulares y sabor exótico
• Amplia capacidad de producción e interandinos durante todo el año.
• Bajo costo de mano de obra• Varios lugares productores de Lúcuma contar micro climas a nivel nacional
• Producto rico en Fibra, Hierro y Caroteno
• Reduce el nivel del colesterol y evita la depresión
• Tener buena imagende país agro exportador.
• Fácil capacidad de almacenaje y larga vida útil de la Harina de lúcuma
• La lúcuma es un producto bandera del Perú
• Ser los únicos exportadores a nivel mundial
•Producto bandera

DEBILIDADES
• Fruto poco conocido en el exterior
• Demora de 1 semana y media para que llegue el producto
• Reducida oferta exportable de Pro lúcuma para demandas mayores a 2 millonesde dólares.
• Escasez de recursos para investigación que permita determinar y difundir ventajas de la lúcuma.
• Exportación de lúcuma y harina bajo partidas arancelarias más amplias no permiteclara identificación estadística.
• Débil intercambio de información comercial entre productores, exportadores, Prompex y centros de investigación.

OPORTUNIDADES
• Crecimiento de la producción en losúltimos años (17%)
• Crecimiento en las exportaciones de los últimos años
• Demanda potencial durante todo el año
• Acuerdos Internacionales
• Implantarnos como un producto saludable ybeneficioso para la población
• Ferias Internacionales (Biofash)
• Alto poder adquisitivo de consumidores de frutas.
• 31 empresas más en el rubro, con posibilidades a formar alianzas estratégicas.
•Mercado Estadounidense con gran población (310.730.000)
• No cuenta con competidores internacionales
• La eliminación de aranceles por ser la lúcuma producto bandera

AMENAZAS
• Proliferación de lamosca de la fruta ( anastrepha serpentina) en la zona de la Sierra.
• Fenómenos climáticos que afecten el cultivo de la lúcuma
• Ineficiencia de puertos y aeropuertos
• Carencia de infraestructura...
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