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  Odontología
 Preventiva
 
  M.O.
 Alicia
 Terán
 Alcocer
 
 

¿Qué
 es
 la
  Saliva?
 
La
 Saliva
 es
 el
  líquido
 secretado
  por las
 glándulas
  salivales
 
 mayores
  (submaxilar,
  submandibular
 y
  parótida)
 y
 de
 las
  menores
 (labiales,
  bucales,
 linguales,
 glosopalatinas
 y
  palatinas).
 
 

Composición
 
 
—  La
 composición
 de
 la
 saliva
 

es
 compleja
 y
 consiste
  básicamente
 en
  electrolitos, proteínas,
  glucoproteínas
 y
 lípidos.
 
 

—  También
 contiene
 ácidos
 

orgánicos,
 enzimas,
 fluido
  crevicular,
 células
  epiteliales
 y bacterias.
 
 

Funciones
 de
 la
 Saliva
 
 
1.
 PROTECTORA:
  —  Mediante
 la
 formación
 de
 películas
 salivales
 
 sobre
 los
  dientes y
 mucosas
 
 

Funciones
 de
 la
 Saliva
 
 
2.
 DIGESTIVA:
  —  Mediante
 enzimas
 que
 inician
 la
 digestión
 y
  formación
 del bolo
 alimenticio.
 
 

Funciones
 de
 la
 Saliva
 
 
3.
 DEFENSA:
  —  Por
 el
 efecto
 de
 barrido
 y
 presencia
 de
 anticuerpos
 secretorios
 (IgA).
 
 

La
 Saliva
 
 
—  La
 saliva
 ejerce
 una
 importante
 influencia
 sobre
 la
 

placa
 mediante
 la
 limpieza
 mecánica de
 las
 superficies
  bucales
 expuestas,
 neutraliza
 los
 ácidos
 que
 producen
  las
 bacterias
 y
 regula
 la
 actividad
 bacteriana.
 
  Anatomía
 y
 Fisiología
 
 
—  Las
 glándulas
 están
 compuesta
 de:
 


  a)
 ACINOS
 
 
 *
 Mucosos:
 corresponden
 a
 las...
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