Macdonals

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TRABAJO DE INVESTIGACION

CASO: MC DONALD´S

McDonald’s es mundialmente reconocido, tanto por ser una organización comercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de franquicias. La clave del éxito de McDonald’s es tener una base muy firme de personas.

Queda claro que el sector de la comida rápida avanza sin freno en todo el mundo, donde cada empresabusca un hueco en el mercado y Mc Donalds tiene el suyo en todas partes del mundo.

Curiosamente, el producto que vende Mc Donalds es básicamente el mismo en todo el planeta, sin adaptar la oferta a los gustos de cada país, por lo que parece que no somos tan distintos en cultura ni en gustos. Hoy en día el "Big Mac", hamburguesa más famosa de la empresa, triunfa en los cinco continentes y seconvierte en un punto en común los habitantes del planeta.

Hoy nos toca aprender de Mc Donalds, de una empresa americana que ha dado el salto y ha salido de su mercado original (USA) para conquistar el mundo con su calidad. Evidentemente, el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad y precio. Veamos ahora algunos datos importantes que convierten a esta cadena dehamburgueserías en líder en el mundo.

1. SUS FRANQUICIADOS.

McDonald’s y sus Franquiciados constituyen la organización más importante en Locales de Comida de servicio Rápido. La creación de McDonald’s data de 1955 cuando Ray Kroc inauguró su primer local en Des Plaines, Illinois. Actualmente existen más de 26.000 locales distribuidos en 126 países constituyendo una marca consagrada conuna clientela fiel de más de 40 millones de personas por día. Es importante remarcar que hace sólo 44 años, desde que Ray Kroc abrió el primer local, se siguen sosteniendo los mismos principios de CALIDAD, SERVICIO, LIMPIEZA Y VALOR sobre los que él siempre insistió.

2.1. Algunos datos interesantes:

* 26000 establecimientos en todo el mundo.
* 14 000 millones de comidasvendidas al año
* Cinco establecimientos nuevos se abren cada día
* Venta de 145 hamburguesas por segundo
* Millón y medio de empleados
* La elaboración del producto está sometida a rigurosos controles
* Primer cliente de Coca-Cola
* Empleados que siempre sonríen al cliente
* El cliente es atendido en un máximo de 90 segundos
* Vigilancia de la calidad por parte de lacasa madre, inspeccionando locales
* Un centro de estudios de la hamburguesa propio.

Todo el mundo conoce ya el Happy Meal, esa "comida feliz" que Mc Donalds ha hecho famosa entre los niños de todo el mundo. Pues bien, detrás de cada cajita hay muchas horas de investigación para llegar al producto ideal.

2. CLAVES COMPETITIVAS DEL ÉXITO:

* Definición de su negocio:
Son un menúlimitado de alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y preciso, buen precio, atención excepcional del cliente, ubicaciones convenientes y una cobertura del mercado global.

* Misión:
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.

* Visión empresarial:

* Dominar laindustria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
* Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general.
* Promover la innovación y creatividad.
* Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.

* Objetivo corporativo:
Lograr el 100% de lasatisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.

* Metas corporativas:
* Aumentar la cuota y los beneficios del mercado.
* Contribuir social y económicamente con los países, para alcanzar la satisfacción del 100% de la clientela.

3. ESTRATEGIAS UTILIZADAS POR MCDONALD´S:

* Estrategias de integración:

1. Integración hacia adelante: ya que ejercen...
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