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  • Publicado : 12 de abril de 2010
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Torta de Chocolate
Ingredientes:
• Bizcochuelo
250 Gramos de harina 
4 Huevos 
125 Gramos de margarina 
250 Gramos de azúcar
½ tasa de leche
• Funge
250 Gramos de crema de leche 
3cucharaditas de agua caliente 
150 Gramos de cobertura de chocolate
Preparación:
Batir la mantequilla con la azúcar y agregar los huevos uno por uno hasta formar una crema. Cernir juntos losingredientes secos y echarlos en la mezcla por partes, alternando con la leche, llevar el molde en mantequilla do y enharinado a horno moderado por unos 30 minutos o hasta que al probar con un palitoéste salga limpio. Para preparar el funge, poner en una ollita la crema de leche, la cobertura de chocolate y el agua caliente Llevar al fuego movimiento con una cuchara de palo hasta que tome punto yespese. Retirar del fuego. Dejar entibiar un poco y bañar la torta.

|CANTIDAD |PRODUCTO |VALOR UNITARIO |VALOR POR CANTIDAD|
|1 |Bizcochuelo | | |
|4 |Huevos|$ 150 |$ 600 |
|250 gramos |Harina |$ 1500 |$ 750|
|250 gramos |Azúcar |$ 1500 |$ 750 |
|125 gramos |Mantequilla|$ 1000 |$ 1000 |
|1 |Funge | ||
|200 gramos |Crema de Leche |$ 5000 |$2000 |
|150 gramos |Cobertura de Chocolate...
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