Mada

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UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA DE ODONTOLOGIA
CURSO: ANATOMIA HUMANA II
I-2011
LENGUA Y SENTIDO DEL GUSTO
Dr. Edwin José Calderón Flores
Cirujano de Cabeza, Cuello y Máxilofacial
I. Generalidades:
 Es el órgano del gusto, pero también interviene en funciones importantes como la
masticación, succión, deglución y fonación . Enestado normal y durante el reposo ocupa la
cavidad bucal; cuando se contrae puede penetrar entre los arcos dentarios y salir de dicha
cavidad. En algunas afecciones aumenta de volumen como ocurre en las macroglosias,
deformando los arcos dentarios y modificando el esqueleto facial.
Es una eminencia muscular móvil que ocupa el piso de boca y está formada por dos porciones:
Una porción anterior,bucal o libre, que comprende los 2/3 anteriores, dispuesta
horizontalmente, y
La porción posterior, faríngea o raíz de la lengua, que comprende el 1/3 posterior,
dispuesta verticalmente. Esta unida a las apófisis geni del maxilar inferior y al cuerpo y asta
mayor del hioides.

II. Conformación exterior: Comprende dos caras, dos bordes, la base y la punta.
A. Caras:
1. Cara superior odorsal. En relación por delante, con la bóveda palatina; por detrás, con la
faringe. Presenta el surco terminal, depresión en forma de V abierta hacia delante y que
divide esta cara en anterior o bucal y posterior o faríngea. El vértice se llama foramen
caecum (agujero ciego). Por delante del surco terminal, se encuentran de 9 a 11 papilas
caliciformes (o circunvaladas).
La porción anterior obucal, se sitúa por delante del istmo de las fauces y de la V lingual,
presenta el surco medio superior, que va de la punta de la lengua hasta el foramen caecum e
incluso la porción posterior o faríngea. Esta porción anterior es húmeda y rosada en estado
normal, se puede presentar seca y negruzca en algunas afecciones graves; de color
blanquecino o amarillento (lengua saburral) en las afeccionesdel tubo digestivo y se cubre
de placas blancas en la leucoplasia, pudiendo degenerar en cáncer. La mucosa es muy
gruesa, firmemente adherida al corion subyacente y de superficie áspera por la presencia de
las llamadas papilas linguales (filiformes, fungiformes, caliciformes y foliadas).
La porción posterior o faríngea es vertical y mira a la faringe. La mucosa no es tan
adherente y presentauna superficie mamelonada por la presencia de folículos linfáticos
(amígdala lingual) de gran tamaño en el niño, involuciona con la edad. En la línea media el
surco medio superior y en su parte más posterior se une a la cara anterior de la epiglotis
mediante tres repliegues, uno medio y dos laterales, son los repliegues glosoepiglóticos que
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limitan dosdepresiones, las fositas glosoepiglóticas (valleculas). Los bordes laterales están
en relación con la parte inferior de la fosita amigdalina y las amígdalas palatinas. La mucosa
es blanquecina y esta desprovista de papilas, pero es rica en glándulas mucosas.

2.

Cara inferior o ventral. Menos extensa que la precedente, descansa sobre el piso de la
boca a la cual está unida por un replieguemedio, el frenillo lingual que va de la extremidad
posterior del surco medio inferior y termina en el surco gingivolingual; cuando es corto
dificulta los movimientos de la lengua. En la parte inferior del frenillo y a cada lado de la
línea media se levantan dos pequeños tubérculos (carúnculas sublinguales) en cuyo vértice
se ven los orificios de los conductos excretorios de la glándulasubmaxilar ( ostium umbilical).
A cada lado del surco medio inferior, los rodetes longitudinales (músculos genioglosos). La
mucosa es lisa, color rosa, delgada y transparente, con ausencia de papilas y debido a su
delgadez permite ver las venas raninas. Los canales laterales son depresiones entre los
rodetes longitudinales y los bordes laterales. Cerca del vértice e incluidas en el espesor del...