Maestria

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A. RESUMEN

Se tiene una gran ventaja con este tipo de proyectos, ya que presenta un gran beneficio económico al desarrollador como a la comunidad de entorno.

Presenta una gran ventaja al medio ambiente, ya que favorece la recuperación del suelo, evitando su degradación, promueve la protección de las fuentes de agua y se beneficia la biodiversidad de la zona

La FincaAgropecuaria Los Juncos, ubicada en Cervantes de Alvarado en la provincia de Cartago, tradicionalmente se ha dedicado a la ganadería lechera y la producción de chayote. Sin embargo, la finca pretende diversificar su actividad agropecuaria mediante la introducción del cultivo de tilapias, utilizando 2 ha de su área de explotación; por esta razón el objetivo general de este estudio es determinarla factibilidad financiera y ambiental de cultivar tilapias en la finca, con el propósito de fundamentar la decisión de llevar a cabo o no el proyecto.

La metodología comprendió la recopilación, análisis y derivación de conclusiones y recomendaciones a partir de información tanto primaria como secundaria. El documento muestra una guía que contiene la estructura de cómo se llevó a cabo elproyecto.

Se estimó que para que el proyecto fuera factible este debería representar una importante fuente de ingresos adicional a la generada por la actividad tradicional lechera al mínimo costo de proyecto de inversión económica y ambiental.

Se parte del supuesto que el productor será el agente particular de mercadeo de su producción dada las escalas a la cual estará sujeto y el cualpretende explotar el alto valor nutritivo, bajo nivel de calorías y ausencia de colesterol que proporciona la tilapia.

Una vez determinadas las inversiones, los gastos y los ingresos que podría generar el proyecto, se determinó que, de cumplirse los supuestos, este sería financieramente factible.

B. ANTECEDENTES

La finca Agropecuario Los Juncos se encuentra ubicada en laprovincia de Cartago, específicamente en el distrito de Cervantes perteneciente al Cantón de Alvarado.

A continuación se presenta un análisis del área según datos provenientes del último Censo de población efectuado en el año 2000 por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC).

Dentro de las principales características demográficas de la zona cabe resaltar que la población deAlvarado tiene un total de 12290 personas, de las cuales representa tan solo el 2.84 % de la población de la provincia (432395 habitantes). Específicamente el distrito de Cervantes tan solo tiene un total de 4709 personas y de las cuales aproximadamente el 51% son hombres y un 49% son mujeres. Cabe destacar que el 100% de la población de este distrito es 100% rural.

CUADRO N° 1
PoblaciónTotal
Zona y Sexo
Provincia, Cantón y Distrito
|PROVINCIA, CANTON |TOTAL |URBANO |RURAL |
|Y DISTRITO | | | |
| || | |
| |Ambos Sexos |Hombres |Mujeres |
| | || |
| |Ambos |Hombres |Mujeres |Ambos Sexos |Hombres |Mujeres |Ambos Sexos |
| |Sexos | | | | | | |
| | |...
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