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TITULO: IDENTIFICACION DE PELIGROS Y EVALUACION DE RIESGOS DE DON POLLO TROPICAL S.A.C”.


ALUMNOS:
Álvarez Rengifo Mark EduardoDel Águila Paredes Eduardo
Fernández Rimarachín Derli
Flores Ramírez Jesica Mishel
Quinteros Tuesta Andy Cristian
Saavedra Torres Graciela
Torres Arellano Jhon Edwar
Vargas Chistama RosanaCICLO: VI

CATEDRA: Evaluación y Prevención de Riesgos Ambientales.

DOCENTE: Ing. Jean Novoa Ramírez


INDICE
PAG.

OBJETIVOS
1.1. Objetivo General 3
1.2. Objetivo Específico 3ALCANCE 3
SITUACIÓN GENERAL
1.3. Ubicación geográfica 3
1.4. Descripción física de la zona 4
1.5. Características generales del área o ámbito en estudio 4
DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO:TERMINOLOGÍA 6
DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES DE LA PLANTA…………………....8
IDENTIFICACIÓN DEL RIESGO…………………………………………………..9
Descripción de peligros 10
ANALISIS DEL RIESGO
EVALUACION DEL RIESGO10.1. Identificación de las áreas en riesgo 12
CARACTERIZACION DEL RIESGO
CONCLUSIONES 13
RECOMENDACIONES 14
BIBLIOGRAFIA 15
ANEXOS
15.1. Plano de ubicación y accesibilidad 16
15.2. Plano dedistribución 17
15.3. Mapas de riesgo 18










I. OBJETIVOS

1.6. Objetivo General

 Hacer la identificación de peligros y evaluación de riesgos de Don pollo San Martín usando unamatriz.

1.7. Objetivo Específico

 Aprender cómo llenar una matriz
 Evaluar cuantitativamente los riesgos y peligros
 Identificar las posibles soluciones para prevenir riesgos y peligros.
Determinar las condiciones peligrosas existentes al exponerse a los peligros existentes hallados
 Identificar los riesgos a que se encuentran expuestos los trabajadores en el ámbito laboral
 Evaluary priorizar los riesgos encontrados
 Preparar un plan de control priorizado que ayude a reducirlos y prevenirlos



II. ALCANCE

Este proyecto abarca, una serie de estudios para la...