Mala alimentacion

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Instituto Tecnológico Superior de Xalapa

Ingeniería en Sistemas Computacionales

Efecto que causa la mala alimentación en el rendimiento escolar de los alumnos del grupo 102-a de ISC del ITSX

Chena Rojas Hugo Arturo

Guevara Rodríguez Mariela

Ramos Varela Daniel

Saint-Martin Guillén María Cristina

Xalapa, Ver. 13 de Diciembre de 2010

ÍNDICE

1. Introducción

2.Planteamiento del problema

3. Preguntas de investigación

4. Objetivo General

5. Objetivos Específicos

6. Antecedentes

7. Justificación

8. Hipótesis

1. Conceptualización de variables

8.2 Operacionalizar las variables

8.3 Variable Independiente

8.4 Variable Dependiente

8.5 Indicadores

8.5.1 Variableindependiente

8.5.2 Variable dependiente

8.6 Cuestionarios

8.6.1 Variable independiente

8.6.2 Variable dependiente

9. Marco Teórico

9.1 Alimentación en la prevención de diversos problemas y enfermedades

9.2 Alergias alimentarias

9.3 Bebidas refrescantes

9.4 Concepto de alimento

9.5 Formas de obtención de energía por parte de losorganismos vivos

9.6 Guías de alimentación en adolescentes y jóvenes

9.7 Los alimentos

9.8 Los cuerpos grasos

10. Población y muestra

11. Tablas de preguntas

11.1 Pregunta 1

11.2 Pregunta 2

11.3 Pregunta 3

11.4 Pregunta 4

11.5 Pregunta 5

11.6 Pregunta 6

11.7 Pregunta 7

11.8 Pregunta 8

11.9 Pregunta 9

11.10Pregunta 10

12. Gráficas de preguntas

12.1 Pregunta 1

12.2 Pregunta 2

12.3 Pregunta 3

12.4 Pregunta 4

12.5 Pregunta 5

12.6 Pregunta 6

12.7 Pregunta 7

12.8 Pregunta 8

12.9 Pregunta 9

12.10 Pregunta 10

13. Conclusión

14. Bibliografía

14.1 Material bibliográfico

14.2 Bibliografía electrónica15. Anexos

15.1 Cuestionarios

1. INTRODUCCIÓN

El hecho de conocer la problemática nutricional de jóvenes tiene la importancia trascendental, pues se trata de unas etapas de la vida en las que la nutrición tiene un impacto importante y las campañas de educación nutricional todavía pueden ser efectivas en la adquisición de hábitos de alimentación saludables.

La alimentación hasido a lo largo de la historia una constante en las preocupaciones fundamentales del hombre. El desarrollo de las civilizaciones ha estado íntimamente ligado a su forma de alimentarse, incluso se dice que tal forma ha determinado el futuro o el destino de las mismas.

Es muy común que los jóvenes presenten una irregular alimentación así obteniendo una mala alimentación.

La investigación estábasada en el conocimiento de que tipo de alimentación presentan los jóvenes; si es buena o mala, por consecuente conociendo los motivos y razones por las cuales si tienen una buena alimentación o viceversa.

Tomando en cuenta factores desde económicos hasta personales.

Es indudable que el periodo de la adolescencia es largo, aspecto significativo del desarrollo humano. Pero reflejándose eneste caso en la alimentación balanceada de todo joven estudiante.

La única forma de poder conocer la alimentación de estos jóvenes es a través de la investigación, obligando al investigador que conviva, interactué e intérprete los hechos. Para poder conocer más acerca de lo investigado.

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Esta investigación es sobre la mala alimentación delimitandosolo a los alumnos del grupo 1 A de ingeniería en sistemas computacionales (ISC) del instituto tecnológico superior de Xalapa (ITSX) ya que hemos visto que cerca del instituto no hay establecimientos con comidas sanas.

Por lo que sabemos es que a los lugares donde los alumnos frecuentan a las horas para comer son: “La escondida”, “Antojitos Don Toño” y con “el señor de los volovanes”, la...
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