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Marcelo Javier Galvan

La Cervecera Del Plata

OBJETIVO
1.- Considerar la propuesta y su constitución basada en la metodología de análisis de riesgo.
Si bien nos encontramos ante una empresalíder en el mercado tradicional, de amplia trayectoria, con tres generaciones que la han forjado, que cuentan con el 21 % del mercado, amplia red de distribución y transporte, con modernas instalacionesy tecnología de punta para la fabricación de su “casi monoproducto”, destacándose de su situación patrimonial el valor de sus activos fijos. No obstante, a pesar de sus fortalezas en este sentido,presentan serios inconvenientes de liquidez como así también elevado endeudamiento, observando que no resultaría para nada positivo la realización de bienes para su reducción. Principalmente laembotelladora de refrescos que potencialmente tras algún replanteo de su actividad podría optimizar su funcionamiento , diversificando la actividad de la firma, con la utilización de la amplia red dedistribución como así también explotando parte del mercado cervecero que aun resta por explorar. también como punto negativo podemos mencionar que ante alguna duda que pueda surgir y que debamos tomar decisión, de ninguna manera podemos aceptar que la firma retacee información por parte de su departamento financiero, para su evaluación; también debemos destacar lo elemental de su sistema de informaciónen su contaduría que ya se observa obsoleto y que llama la atención en contraposición de sus modernas instalaciones. No olvidemos que su vuelta a la rentabilidad solo se debió a la liberación de losprecios y no efectivamente a incrementos de producción u optimización de costos, por lo que todavía en este sentido no conforma en relación a la real rentabilidad del negocio y de mercado, por lo que seconfirma la necesidad de un verdadero replanteo de su situación comercial en general, con el fin que ciertamente mejore su esquema rentable, logrando de esta manera un nuevo objetivo estratégico....
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