Manejo De Rodeo Lechero
MANEJO DEL
RODEO LECHERO
Ing. Agr. Maria Josefina Cruañes
Cátedra Bovinos de Leche
OBJETIVOS DEL TAMBO
- Producir leche en CANTIDAD y CALIDAD
- Lograr un ternero por año / vaca
-Alta producción de leche por lactancia
- Alto contenido de grasa butirosa y proteina en la leche
- Optima relación costo / nivel de producción
RELACION VACA ORDEÑO-SECA
DURACION DE LA LACTANCIAIng. Agr. Maria Josefina Cruañes
Profesor Adjunto Cat Bov Leche
RELACION VACA ORDEÑO-SECA
DURACION DE LA LACTANCIA
VACA ORDEÑE : 10 meses, VACA SECA : 2 meses
RODEO LECHERORODEO: conjunto de bovinos
que se encuentran en un
establecimiento bajo un mismo
sistema productivo
COMPOSICIÓN DEL
RODEO LECHERO
VACAS EN ORDEÑE
VACAS SECAS
COMPOSICIÓN DEL
RODEO LECHEROVAQUILLONAS REPOSICIÓN
Vq 1 año + Vq 2 años
Ing. Agr. Maria Josefina Cruañes
Profesor Adjunto Cat Bov Leche
COMPOSICIÓN DEL
RODEO LECHERO
TERNERAS REPOSICIÓN
TERNEROS
COMPOSICIÓN DELRODEO LECHERO
TOROS REPASO
COMPOSICION DE UN
RODEO LECHERO
100 VT
17 VS
83 VO
90 % parición
6 % nacidos muertos
6 % muertes 0-6 meses
78 t
39 t ♂
25-30 Vc Descarte
35 Vq R3-5% Vq Descarte
37 Vq 2
39 t ♀
38 Vq 1
1 % mortalidad 18 – 24 meses
2 % mortalidad recría
Ing. Agr. Maria Josefina Cruañes
Profesor Adjunto Cat Bov Leche
COMPOSICION DE UNRODEO LECHERO
Tasa de parto (intervalo entre partos, número de vacas) y proporción entre sexos
Vaquillonas de
reemplazo
Vaquillonas de
Vaquillas
primer parto
rimer parto
Vacas
secasVacas en ordeño
Terneras y vaquillonas perdidas
Vaquillonas
Vacas vendidas
involuntariamente (muerte,
vendidas
o perdidas
accidente, enfermedad)
voluntariamente
en el rodeo
EDAD ALPRIMER PARTO
Tasa de reposición: animales que inicien
más temprano la producción, alcanzan
mayor “vida útil”
Vida útil promedio: número de años
que las hembras permanecen en el
rodeo de...
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