Manejo integral de plagas

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 8 (1881 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 3 de septiembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
1.0 OBJETIVO:
se debe contar con un programa integral de plagas. Este programa incluirá para las áreas externas e internas:

a) Inspección de las áreas
b) Orden
c) Limpieza
d) Utilización de método de control
e) Registro de los métodos de control
f) Programas de control

El control de plagas será desarrollado por una compañía externa capacitada,entrenada y registrada como controlador de plagas. Los productos que utilicen deberán de cumplir con las normas que exige el gobierno local así como contar con la aprobación de la EPA

2.0 ALCANCE

Tener un programa completo de Manejo Integral de Plagas que asegure la salubridad, seguridad e inocuidad de nuestros productos

3.0 DEFINICIONES:
MIP: Manejo Integral de Plagas
GSST:Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo
EPA: Agencia de Protección Ambiental
FDA: Agencia Reguladora de los alimentos, suplementos alimenticios y medicamentos en los
Estados Unidos
OMS: Organización Mundial de la Salud

4.0 DESARROLLO Y RESPONSABILIDADES:Este programa abarca la evaluación, monitoreo y manejo de la actividad de las plagas para identificar, prevenir y eliminar las condiciones que puedan estimular o sustentar una población de plagas y garantizar que la instalación cuente con controles y procesos eficaces y vigentes para minimizar la actividad de plagas con la finalidad de mantener sus productos sanos, seguros einocuos.

El programa integral de plagas desarrollara las actividades preventivas y correctivas que aseguraran la sanidad, seguridad e inocuidad de nuestros productos de la siguiente manera:

4.1 Sanidad
4.2 Control de roedores
4.3 Control de insectos
4.4 Control de aves
4.5 Cañerías
4.6 Inspecciones y reporte
4.7 Capacitación y concientización del personal

Todas las acciones sedocumentaran por parte de la compañía externa y el departamento de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo las archivara para su fácil consulta, en el archivo Acciones de control MIP


4.1 Sanidad:
El 90% del control de plagas se maneja con una buena sanidad y llevando acabo las Buenas Practicas de Manufactura principalmente en cuanto a orden y limpieza.
El programa del control de plagas debeir en coordinación con los programas de limpieza tanto para equipo como para edificios y solo así se puede asegurar un sistema integrado de control de plagas efectivo.
Entre los puntos mas importantes que se deben de tomar en cuenta es el evitar dejar alimento tirado, así como evitar que exista agua estancada.

4.2 Control de roedores:
Primeramente se deben seguir las recomendaciones que acontinuación se enlistan:
a) no colocar equipos o materiales directos sobre el piso
b) controlar las hierbas, maleza, etc. En los exteriores del edificio, en lotes de despoblado cercanos a la planta y en cualquier otro lugar que sea medio ideal para roedores
c) Llevar un control y mantenimiento en los contenedores de basura

El control de roedores se divide en:

Control de perímetroexterno
Control de perímetro interno

4.2.1 Perímetro externo:

Se mantendrá un cordón en los exteriores primarios del edificio y en sus alrededores como por ejemplo:
La cerca de seguridad. Las trampas utilizadas en este control son las cajas de cebo. Todos los productos colocados en estas cajas como son los rodenticidas, bloques de parafina o cebos deben estar registrados ante la EPAy el Gobierno de cada País. Estos productos deben rotarse quincenalmente para evitar que el roedor se acostumbre a el.
Las cajas de cebo deben cumplir ciertas características que a continuación se enlistan:

a) Construídas de ma dera, plástico o metal
b) De un tamaño adecuado para prevenir la introducción de otros animales o el alcance a personas.
c) Diseñadas para prevenir el derrame de...
tracking img