Manganeso y vanadio

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Manganeso

El manganeso es un mineral que se encuentra en el organismo en poca cantidad y que está relacionado con la actividad de muchas enzimas, proteína del metabolismo. De este modo forma partede la llamada superóxido dismutasa, un complejo enzimático que produce nuestro cuerpo y que actúa como antioxidante, protegiéndonos contra la acción nociva de los radicales libres.

FuncionesForma parte de algunas enzimas, entre ellos la superoxido dismutasa mitocondrial.
Importante activador de muchos sistemas de enzimas, y forma parte de ellos.
Papel importante en la síntesis deproteínas y metabolismo de ácidos grasos, siendo necesario para el desarrollo normal del esqueleto y la actividad de la glándula pituitaria.
Es necesario para el crecimiento y la formación de cartílagos yhuesos sanos
Que interviene en fenómenos de coagulación de la sangre.

En que alimentos se encuentran:
Nueces
Las semillas de girasol y de sésamo
Hortalizas de hoja
Betabel
Piña

Frutassecas
Granos integrales,
Maíz
Trigo
Yema de huevo
Naranjas

Ingesta diaria

2,3 mg/día para los hombres
1,8 mg/día para las mujeres

Carencia
La carencia de manganeso en el organismopuede generar lento crecimiento de uñas y cabellos, despigmentación del pelo, mala formación de huesos y puede disminuir la tolerancia a la glucosa o capacidad de eliminar excesos de azúcar en sangre.Provoca disturbios del sistema nervioso y anormalidades reproductivas.
Aborto espontáneo
Asma
Infertilidad
Perdida del libido.
Retraso en el crecimiento.
Sordera

Vanadio
El Vanadio,oligoelemento presente en el cuerpo humano en cantidades minúsculas, tiene una forma llamada vanadil que puede enviar señales hacia el interior de las células que son prácticamente idénticos a las de lainsulina.
Funciones
* Incrementa y mejora los mecanismos controlados por la insulina, aumentando el nivel de glucógeno muscular y mejorando la absorción de aminoácidos ramificados y glucosa al...
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