Mango
Páginas: 7 (1747 palabras)
Publicado: 29 de septiembre de 2011
PRODUCCION MUNDIAL DE MANGO
Los principales países productores a nivel mundial son India, China, Pakistán, México, Tailandia, Indonesia y Brasil. En los últimos tres años estos países han presentado promedios de volumen producido de 8,036,977 t, 3,603,504 t, 1,804,890 t, 1,767,653 t, 1,766,667 t, 1,421,144 t, 1,351,127 t, respectivamente. (FAOSTAT, 2007).
En la figura 1 se representa elporcentaje del volumen producido de los principales países productores durante los años 2000 a 2006. A lo largo de estos años, México ha ocupado el cuarto lugar en cuanto a volumen de producción.
Figura 1. % de participación de los principales países productores de mango, promedio de los años 2000 a 2006.
En el año 2006 México participó con 6.1 % del total de la producción mundial por debajo deIndia, China y Pakistán. En el continente americano ocupa el primer lugar por encima de países como Brasil, Perú, Guatemala, Cuba, y otros.
En lo que respecta a superficie cosechada, en el mundo, para el año 2006 se obtuvieron 4,048, 777 hectáreas (FAO, 2007). Los países con mayor superficie cosechada fueron India con 1,710,668 ha, China con 434,000 ha, Tailandia con 285,000 ha, Indonesia con273,440 ha, Pakistán con 215,004 ha, y México con 194,863 ha. En la figura 2 se muestra la distribución de la superficie cosechada a nivel mundial.
Figura 2. Distribución porcentual de la superficie cosechada de los principales países productores de mango, datos promedio de los años 2000 a 2006.
En estos años México ha participado en superficie cosechada con alrededor de 5 % por debajo deIndia, China, Tailandia, Indonesia y Pakistán. Nuevamente, como en el caso de volumen producido, en América ocupa el primer lugar en superficie cosechada.El rendimiento promedio mundial de los años 2004 a 2006 fue de 7.9 toneladas por hectárea según los datos estadísticos reportados por la FAO (2007). En la base de datos de la FAO se han reportado que algunos países obtienen hasta 40 toneladas porhectárea, como sucede en Samoa, o como en las Polynesias donde reportan más de 31 toneladas por hectárea. Pero cabe aclarar que estos países son muy pequeños y no son competitivos debido a que tienen muy poca superficie cultivada en relación a los grandes productores mundiales. Brasil, Pakistán y México son los países que han reportado los mayores rendimientos en los últimos años (figura 3).
Figura3. Rendimiento en t·ha-1 de los principales países productores de mango, promedios de los años 2000 a 2006.
Brasil encabeza en cuanto a rendimiento por hectárea, en el año anterior este país reportó 15.9 t·ha-1 en relación a lo reportado en el año 2000, con apenas 7.9 t·ha-1, prácticamente en siente años ha duplicado su rendimiento (10.9 % de tasa media de crecimiento anual). México se haubicado en la tercera posición apenas por debajo de Pakistán, teniendo un comportamiento similar entre estos dos países, manteniendo su rendimiento por hectárea constantes durante los últimos años.
Actualmente, China, Vietnam e India presentan rendimientos menores que los países mencionados anteriormente, con 8.1 t·ha-1, 7.1 t·ha-1, 6.5 t·ha-1 se podría decir que éstos se encuentran en la parteintermedia en rendimiento tomando en cuenta a las potencias productoras de este frutal. En cambio, Tailandia, Nigeria, Filipinas e Indonesia se reportan con los rendimientos más bajos, entre 5 y 6 t·ha-1, apenas la mitad o la tercera parte de lo que se obtiene en Brasil, Pakistán y México.Debido a que este frutal se ha adaptado en varias regiones productoras del mundo, prácticamente se estáproduciendo mango en todo el año, todo esto bajo las condiciones particulares en que cada cultivar se ha adaptado. De acuerdo a la latitud del país en donde se cultive, en el mundo a lo largo del año se tienen diferentes épocas de cosecha (figura 4).
Figura 4. Época de cosecha de mango en algunos países productores.
Fuente: IICA-CREA (reportado por MINCETUR, 2007). * Modificado del original...
Los principales países productores a nivel mundial son India, China, Pakistán, México, Tailandia, Indonesia y Brasil. En los últimos tres años estos países han presentado promedios de volumen producido de 8,036,977 t, 3,603,504 t, 1,804,890 t, 1,767,653 t, 1,766,667 t, 1,421,144 t, 1,351,127 t, respectivamente. (FAOSTAT, 2007).
En la figura 1 se representa elporcentaje del volumen producido de los principales países productores durante los años 2000 a 2006. A lo largo de estos años, México ha ocupado el cuarto lugar en cuanto a volumen de producción.
Figura 1. % de participación de los principales países productores de mango, promedio de los años 2000 a 2006.
En el año 2006 México participó con 6.1 % del total de la producción mundial por debajo deIndia, China y Pakistán. En el continente americano ocupa el primer lugar por encima de países como Brasil, Perú, Guatemala, Cuba, y otros.
En lo que respecta a superficie cosechada, en el mundo, para el año 2006 se obtuvieron 4,048, 777 hectáreas (FAO, 2007). Los países con mayor superficie cosechada fueron India con 1,710,668 ha, China con 434,000 ha, Tailandia con 285,000 ha, Indonesia con273,440 ha, Pakistán con 215,004 ha, y México con 194,863 ha. En la figura 2 se muestra la distribución de la superficie cosechada a nivel mundial.
Figura 2. Distribución porcentual de la superficie cosechada de los principales países productores de mango, datos promedio de los años 2000 a 2006.
En estos años México ha participado en superficie cosechada con alrededor de 5 % por debajo deIndia, China, Tailandia, Indonesia y Pakistán. Nuevamente, como en el caso de volumen producido, en América ocupa el primer lugar en superficie cosechada.El rendimiento promedio mundial de los años 2004 a 2006 fue de 7.9 toneladas por hectárea según los datos estadísticos reportados por la FAO (2007). En la base de datos de la FAO se han reportado que algunos países obtienen hasta 40 toneladas porhectárea, como sucede en Samoa, o como en las Polynesias donde reportan más de 31 toneladas por hectárea. Pero cabe aclarar que estos países son muy pequeños y no son competitivos debido a que tienen muy poca superficie cultivada en relación a los grandes productores mundiales. Brasil, Pakistán y México son los países que han reportado los mayores rendimientos en los últimos años (figura 3).
Figura3. Rendimiento en t·ha-1 de los principales países productores de mango, promedios de los años 2000 a 2006.
Brasil encabeza en cuanto a rendimiento por hectárea, en el año anterior este país reportó 15.9 t·ha-1 en relación a lo reportado en el año 2000, con apenas 7.9 t·ha-1, prácticamente en siente años ha duplicado su rendimiento (10.9 % de tasa media de crecimiento anual). México se haubicado en la tercera posición apenas por debajo de Pakistán, teniendo un comportamiento similar entre estos dos países, manteniendo su rendimiento por hectárea constantes durante los últimos años.
Actualmente, China, Vietnam e India presentan rendimientos menores que los países mencionados anteriormente, con 8.1 t·ha-1, 7.1 t·ha-1, 6.5 t·ha-1 se podría decir que éstos se encuentran en la parteintermedia en rendimiento tomando en cuenta a las potencias productoras de este frutal. En cambio, Tailandia, Nigeria, Filipinas e Indonesia se reportan con los rendimientos más bajos, entre 5 y 6 t·ha-1, apenas la mitad o la tercera parte de lo que se obtiene en Brasil, Pakistán y México.Debido a que este frutal se ha adaptado en varias regiones productoras del mundo, prácticamente se estáproduciendo mango en todo el año, todo esto bajo las condiciones particulares en que cada cultivar se ha adaptado. De acuerdo a la latitud del país en donde se cultive, en el mundo a lo largo del año se tienen diferentes épocas de cosecha (figura 4).
Figura 4. Época de cosecha de mango en algunos países productores.
Fuente: IICA-CREA (reportado por MINCETUR, 2007). * Modificado del original...
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