Manipulacion de horalizas

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MANIPULACION Y CONSERVACION

DE HORTALIZAS, VEGETALES Y LEGUMBRES

TEMA : AGUA

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INTEGRANTES

LAURA LUDEÑA QUISPE

DANIELA

AGUA

El agua es un componente de nuestra naturaleza que ha estado presente en la Tierra desde hace más de 3.000 millones de años, ocupando tres cuartas partes de la superficie del planeta. Su naturaleza se compone de tres átomos, dos de oxígeno queunidos entre sí forman una molécula de agua, H2O, la unidad mínima en que ésta se puede encontrar.

EL AGUA DE CONSUMO HUMANO

AGUA POTABLE

El agua destinada al consumo humano es la que sirve para beber, cocinar, preparar alimentos u otros usos domésticos. Cada país regula por ley la calidad del agua destinada al consumo humano.

El agua adecuada para el consumo humano se llama agua potable.Como se ha explicado el agua que no reúne las condiciones adecuadas para su consumo puede ser potabilizada mediante filtración o mediante otros procesos fisicoquímicos.
Así debe estar totalmente exenta de las bacterias Escherichia coli y Enterococcus, limita por litro de agua tener menos de 50 miligramos de nitratos, menos de 2 miligramos de cobre y otras sustancias químicas.[]

El agua es elprincipal e imprescindible componente del cuerpo humano. El ser humano no puede estar sin beberla más de cinco o seis días sin poner en peligro su vida.

|Consumo aproximado de agua por persona/día |
|Actividad |Consumo de agua ||Lavar la ropa |60-100 litros |
|Limpiar la casa |15-40 litros |
|Limpiar la vajilla a máquina |18-50 litros |
|Limpiar la vajilla a mano|100 litros |
|Cocinar |6-8 litros |
|Darse una ducha |35-70 litros |
|Bañarse |200 litros|
|Lavarse los dientes |30 litros |
|Lavarse los dientes (cerrando el grifo) |1,5 litros |
|Lavarse las manos |1,5 litros |
|Afeitarse|40-75 litros |
|Afeitarse (cerrando el grifo) |3 litros |
|Lavar el coche con manguera |500 litros |
|Descargar la cisterna|10-15 litros |
|Media descarga de cisterna |6 litros |
|Regar un jardín pequeño |75 litros |
|Riego de plantas domésticas |15 litros|
|Beber |1,5 litros |

Enfermedades transmitidas por el agua
• El agua puede transmitir enfermedades entéricas (intestinales), debido el contacto con desechos humanos o animales.
• Fuente principal de patógenos entéricos : excrementos y otros desechos eliminados por...
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