Manipulación De Alimentos

Páginas: 2 (426 palabras) Publicado: 23 de septiembre de 2012
| |Frotis Faríngeo con Cultivo |KOH DE UÑAS |Coprológico |
|Muestra |Se deberealizar un escobillado de la faringe, |Se realiza un raspado utilizando lanceta o |Heces fecales frescas recogidas en frasco de |
| |pilares y nasofaringe con hisopo dematerial |bisturí romo del extremo distal al proximal |cierre hermético, limpio y seco impidiendo la |
| |sintético aséptico con el fin de retirar |de todas las uñas paraobtener la mayor |contaminación con orina, estas deben ser |
| |abundantes células de descamación de la mucosa |cantidad de escamas y aumentar la posibilidad|remitidasen su totalidad al laboratorio. |
| |faríngea realizando previo rotulado de lámina de|de detectar el hongo. El material recolectado||
| |vidrio. Adicionalmente se deben garantizar las |se deposita directamente en balas plásticas | |
||condiciones de conservación y traslado de la |previamente rotuladas y perfectamente | |
| |muestra al sitio deprocesamiento. |selladas con el fin de mantenerlo seco y | |
| | |libre decontaminación para ser transportado | |
| | |a la unidad de procesamiento. ||
|Preparación |No usar enjuagues antisépticos. Se debe informar|Uñas sin esmalte. Indicar al momento de la |El paciente debe evitar ingerir...
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